Ai o poză? Identifică ciupercile instantaneu cu aplicația Mushby
Deschide aplicațiaDescriere
O ciupercă comestibilă din ordinul Boletales, caracterizată printr-o pălărie catifelată, de culoare galben-brună, care crește în simbioză cu pinii.
Cum să identificați
- Pălărie
- Diametru 5-12 cm, suprafață catifelată, uscată, mată, de culoare galben-brună până la ocraceu.
- Lamele
- Tuburi atașate de picior, cu pori mici, rotunzi, de culoare galben-măslinie.
- Picior
- Cilindric, plin, de culoare gălbuie, fără inel vizibil.
- Carne
- Gălbuie, fermă, care virează ușor spre albastru la secționare sau presare.
- Corp fructifer
- Corp fructifer format din pălărie și picior, cu pori pe partea inferioară.
- Habitat
- Soluri nisipoase în păduri de conifere, predominant sub pini (Pinus sylvestris).
Fapte cheie
- Suprafața pălăriei: Catifelat, uscat, niciodată lipicios
- Forma de creștere: Solitar sau în grupuri mici
- Amprenta sporilor: Măsliniu-brun
- Culoarea corpului: Galben-brun
- Miros: Fungic, ușor acid
- Schimbarea culorii la tăiere: Da, devine ușor albăstruie la tăiere
- Înălțime: 5-10 cm
- Diametrul pălăriei: 5-12 cm
- Mod de nutriție: Micoriză cu conifere
Sigură
SigurăCiupercă comestibilă, dar necesită gătire temeinică. Poate cauza tulburări gastrointestinale ușoare la persoanele sensibile.
Verificare rapidă
- Miros: Plăcut, ușor metalic sau de pin
- Fructificare: Iulie - Noiembrie
- Substrat: Sol nisipos, în micoriză cu Pinus
Unde să găsiți
Europa
Răspândit în toată Europa, preferând zonele cu soluri acide sau nisipoase.
Păduri de conifere
Se găsește frecvent la marginea pădurilor de pini sau în poieni nisipoase.
Sfaturi pentru găsire
Sezonul optim
Poate fi găsit din iulie până în noiembrie, după perioade de ploaie.
Verificarea texturii
Pălăria nu trebuie să fie mucoasă, spre deosebire de alte specii de Suillus.
Specii similare
Suillus bovinus
Fungi
Cunoscut și ca: Bătrâioară de pin
Suillus luteus
Fungi
Cunoscut și ca: Untoasă
Clasificarea științifică
- Încrengătura
- Basidiomycota
- Clasa
- Agaricomycetes
- Ordinul
- Boletales
- Familia
- Suillaceae
- Genul
- Suillus
Informații de depozitare
- Temperatura maximă: 4 grade Celsius
- Durata de congelare: 6-12 luni (după gătire)
- Temperatura minimă: 0 grade Celsius
- Refrigerare: 24-48 ore
Cum să curățați
Se curăță prin ștergere uscată sau periere; pielea pălăriei poate fi decojită dacă este foarte murdară, deși nu este obligatoriu.
Explorează Hrib catifelat
Identifică ciuperci oriunde
Gratuit pe iOS, Android și Web. Identificare prin fotografie, bază de date completă și colecția ta personală.
