Mushby LogoMushby
Hrib catifelat (Suillus variegatus)

Hrib catifelat

Sigură

Suillus variegatus

Cunoscut și ca: Bolete pestriț, Bătrâioară

Ai o poză? Identifică ciupercile instantaneu cu aplicația Mushby

Deschide aplicația

Descriere

O ciupercă comestibilă din ordinul Boletales, caracterizată printr-o pălărie catifelată, de culoare galben-brună, care crește în simbioză cu pinii.

Cum să identificați

Pălărie
Diametru 5-12 cm, suprafață catifelată, uscată, mată, de culoare galben-brună până la ocraceu.
Lamele
Tuburi atașate de picior, cu pori mici, rotunzi, de culoare galben-măslinie.
Picior
Cilindric, plin, de culoare gălbuie, fără inel vizibil.
Carne
Gălbuie, fermă, care virează ușor spre albastru la secționare sau presare.
Corp fructifer
Corp fructifer format din pălărie și picior, cu pori pe partea inferioară.
Habitat
Soluri nisipoase în păduri de conifere, predominant sub pini (Pinus sylvestris).

Fapte cheie

  • Suprafața pălăriei: Catifelat, uscat, niciodată lipicios
  • Forma de creștere: Solitar sau în grupuri mici
  • Amprenta sporilor: Măsliniu-brun
  • Culoarea corpului: Galben-brun
  • Miros: Fungic, ușor acid
  • Schimbarea culorii la tăiere: Da, devine ușor albăstruie la tăiere
  • Înălțime: 5-10 cm
  • Diametrul pălăriei: 5-12 cm
  • Mod de nutriție: Micoriză cu conifere

Sigură

Sigură

Ciupercă comestibilă, dar necesită gătire temeinică. Poate cauza tulburări gastrointestinale ușoare la persoanele sensibile.

Tip de toxină: Niciunul cunoscut în stare gătită.Tip de reacție: Alergeni ușori/Indigestie

Verificare rapidă

  • Miros: Plăcut, ușor metalic sau de pin
  • Fructificare: Iulie - Noiembrie
  • Substrat: Sol nisipos, în micoriză cu Pinus

Unde să găsiți

Europa

Răspândit în toată Europa, preferând zonele cu soluri acide sau nisipoase.

Păduri de conifere

Se găsește frecvent la marginea pădurilor de pini sau în poieni nisipoase.

Sfaturi pentru găsire

Sezonul optim

Poate fi găsit din iulie până în noiembrie, după perioade de ploaie.

Verificarea texturii

Pălăria nu trebuie să fie mucoasă, spre deosebire de alte specii de Suillus.

Specii similare

Suillus bovinus

Fungi

Cunoscut și ca: Bătrâioară de pin

Suillus luteus

Fungi

Cunoscut și ca: Untoasă

Clasificarea științifică

Încrengătura
Basidiomycota
Clasa
Agaricomycetes
Ordinul
Boletales
Familia
Suillaceae
Genul
Suillus

Informații de depozitare

  • Temperatura maximă: 4 grade Celsius
  • Durata de congelare: 6-12 luni (după gătire)
  • Temperatura minimă: 0 grade Celsius
  • Refrigerare: 24-48 ore

Cum să curățați

Se curăță prin ștergere uscată sau periere; pielea pălăriei poate fi decojită dacă este foarte murdară, deși nu este obligatoriu.

Explorează Hrib catifelat

Identifică ciuperci oriunde

Gratuit pe iOS, Android și Web. Identificare prin fotografie, bază de date completă și colecția ta personală.

Deschide în aplicație