Ai o poză? Identifică ciupercile instantaneu cu aplicația Mushby
Deschide aplicațiaDescriere
Buretele galben (Suillus luteus) este o ciupercă comestibilă din familia Suillaceae. Este apreciată pentru gustul său delicat și textura sa moale. Se găsește frecvent în pădurile de conifere, în special sub pini.
Cum să identificați
- Pălărie
- Pălăria este convexă la început, apoi se aplatizează. Culoarea variază de la galben-brun la maro-ciocolatiu. Suprafața este lipicioasă, mai ales pe vreme umedă.
- Lamele
- Nu are lame, ci pori mici și rotunzi, de culoare galbenă, care devin mai închise la maturitate.
- Picior
- Piciorul este cilindric, de culoare albă sau galbenă, cu un inel care poate dispărea odată cu maturizarea.
- Carne
- Pulpa este galbenă, moale și suculentă.
- Corp fructifer
- Corpul fructifer este format din pălărie și picior. Pălăria are un strat superior lipicios, iar piciorul este neted și cilindric.
- Habitat
- Se găsește în pădurile de conifere, în special sub pini.
Fapte cheie
- Suprafața pălăriei: lipicioasă
- Forma de creștere: solitar sau în grupuri mici
- Amprenta sporilor: maro-oliv
- Culoarea corpului: galben-brun
- Miros: slab, fructat
- Schimbarea culorii la tăiere: nu se învinețește
- Înălțime: 5-10 cm
- Diametrul pălăriei: 5-15 cm
- Mod de nutriție: micoriză
Sigură
SigurăNu este toxică, dar poate provoca reacții alergice la unele persoane.
Verificare rapidă
- Miros: slab, fructat
- Fructificare: toamna
- Substrat: sub pini
Unde să găsiți
Păduri
Păduri de conifere, în special sub pini
Tipuri de sol
Zone cu sol nisipos sau argilos
Sfaturi pentru găsire
Asocierea cu pinii
Căutați în apropierea pinilor tineri și bătrâni.
Condiții de mediu
Verificați zonele umede și umbroase din pădure.
Specii similare
Suillus granulatus
ciupercă comestibilă
Cunoscut și ca: hrib de brad
Clasificarea științifică
- Încrengătura
- Basidiomycota
- Clasa
- Agaricomycetes
- Ordinul
- Boletales
- Familia
- Suillaceae
- Genul
- Suillus
Informații de depozitare
- Temperatura maximă: 2 grade Celsius
- Durata de congelare: 6 luni
- Temperatura minimă: 0 grade Celsius
- Refrigerare: 3-4 zile
Cum să curățați
Curățați buretele galben cu o perie moale pentru a îndepărta resturile de pământ și acele de pin. Îndepărtați stratul superior al pălăriei dacă este lipicios sau mucos.
Explorează burete galben
Identifică ciuperci oriunde
Gratuit pe iOS, Android și Web. Identificare prin fotografie, bază de date completă și colecția ta personală.