Ai o poză? Identifică ciupercile instantaneu cu aplicația Mushby
Deschide aplicațiaDescriere
Suillus cavipes este o specie de ciupercă din familia Suillaceae, ușor de recunoscut prin piciorul său tubular, cavitar și asocierea strictă cu specia de conifer Larix (zadă).
Cum să identificați
- Pălărie
- Diametru 3-10 cm, convex până la plat, suprafață catifelată, acoperită cu solzi mici, culoare brun-roșiatică sau portocalie.
- Lamele
- Suprafața tuburilor este galbenă, cu pori mari, unghiulari, care devin mai închiși la culoare odată cu maturitatea.
- Picior
- Piciorul este lung de 4-8 cm, galben la vârf, maroniu spre bază, distinctiv gol (cavitar) în interior.
- Carne
- Carne galbenă, care nu se colorează semnificativ la tăiere; textura este moale și apoasă.
- Corp fructifer
- Corp fructifer format din pălărie și picior, cu tuburi sub pălărie.
- Habitat
- Crește exclusiv în simbioză (micoriză) cu zada (Larix), în păduri montane sau plantații.
Fapte cheie
- Suprafața pălăriei: Catifelată cu solzi fini
- Forma de creștere: Solitar sau în grupuri mici
- Amprenta sporilor: Brun-măsliniu
- Culoarea corpului: Brun-roșiatic
- Miros: Fungic slab
- Schimbarea culorii la tăiere: Nu se colorează semnificativ
- Înălțime: 4-8 cm
- Diametrul pălăriei: 3-10 cm
- Mod de nutriție: Micoriză cu Larix
Sigură
SigurăSpecia este considerată comestibilă, dar calitatea culinară este mediocră datorită texturii moi. Se recomandă consumul exemplarelor tinere.
Verificare rapidă
- Miros: Plăcut, ușor fungic.
- Fructificare: Vara târziu până toamna târziu.
- Substrat: Sol pe lângă rădăcinile de zadă.
Unde să găsiți
Păduri de conifere
Se găsește în zonele temperate și boreale unde zada este prezentă, în special în soluri acide.
Sfaturi pentru găsire
Căutarea gazdei
Căutați întotdeauna în imediata apropiere a arborilor de zadă (Larix), deoarece ciuperca depinde exclusiv de aceștia.
Specii similare
Suillus grevillei
Fungi
Cunoscut și ca: Burete de zada
Clasificarea științifică
- Încrengătura
- Basidiomycota
- Clasa
- Agaricomycetes
- Ordinul
- Boletales
- Familia
- Suillaceae
- Genul
- Suillus
Informații de depozitare
- Temperatura maximă: 4 grade Celsius
- Durata de congelare: 6 luni
- Temperatura minimă: 0 grade Celsius
- Refrigerare: 2-3 zile
Cum să curățați
Se curăță prin ștergere umedă sau periere ușoară. Deoarece cuticula pălăriei poate fi mucilaginoasă, se recomandă decojirea acesteia dacă este murdară.
Explorează Burete cu picior gol
Identifică ciuperci oriunde
Gratuit pe iOS, Android și Web. Identificare prin fotografie, bază de date completă și colecția ta personală.