Ai o poză? Identifică ciupercile instantaneu cu aplicația Mushby
Deschide aplicațiaDescriere
Sarcoscypha coccinea, cunoscută sub numele comun de Pocaluța stacojie, este o ciupercă ascomicetă saprofită, remarcabilă prin culoarea sa roșu aprins și forma de cupă. Este una dintre primele ciuperci care apar la sfârșitul iernii și începutul primăverii, adesea pe lemn mort de foioase. Este apreciată pentru aspectul său decorativ și este considerată comestibilă, deși fără o valoare culinară deosebită.
Cum să identificați
- Pălărie
- Nu are o pălărie propriu-zisă, ci un apoteciu (corp fructifer) în formă de cupă. Diametrul variază între 2 și 7 cm. Culoarea interioară este roșu stacojiu, iar cea exterioară este roz-albicioasă.
- Lamele
- Nu are lamele (branhii), fiind o ciupercă ascomicetă. Sporii sunt produși pe suprafața interioară a cupei (himenium).
- Picior
- Piciorul (stipe) este rudimentar sau absent, adesea scurt (0.5-3 cm lungime) și subțire (0.3-0.8 cm grosime), de culoare albicioasă sau rozalie, fin păros, adesea îngropat parțial în substrat sau atașat lateral de acesta.
- Carne
- Carnea este subțire, fragilă, elastică, de culoare albicioasă sau rozalie, fără miros sau gust distinctiv.
- Corp fructifer
- Corpul fructifer este în formă de cupă sau disc, cu diametrul de 2-7 cm. Marginea este adesea ușor ondulată sau lobată. Suprafața interioară (himeniumul) este netedă și de un roșu stacojiu intens, strălucitor. Suprafața exterioară este mai palidă, roz-albicioasă, fin tomentoasă (păroasă) sau pufoasă, cu o textură catifelată.
- Habitat
- Crește saprofit pe lemn mort, în descompunere, de foioase (în special fag, stejar, alun, arin, salcie), adesea pe crengi îngropate parțial în sol sau acoperite de frunze. Preferă locurile umede și umbrite din păduri.
Fapte cheie
- Suprafața pălăriei: Netedă (interior), fin tomentoasă (exterior)
- Forma de creștere: Solitară sau în grupuri mici
- Amprenta sporilor: Albă
- Culoarea corpului: Roșu stacojiu (interior), roz-albicios (exterior)
- Miros: Fără miros distinctiv
- Schimbarea culorii la tăiere: Nu se învinețește
- Înălțime: 2-7 cm (diametru cupă)
- Diametrul pălăriei: 2-7 cm
- Mod de nutriție: Saprofită
Sigură
SigurăSarcoscypha coccinea este considerată comestibilă, dar fără o valoare culinară deosebită. Nu este toxică, dar consumul în cantități mari sau de către persoane sensibile poate provoca disconfort digestiv ușor. Este important să se consume doar exemplare tinere și proaspete și să se gătească termic.
Verificare rapidă
- Miros: Fără miros distinctiv
- Fructificare: Iarnă târzie - primăvară timpurie
- Substrat: Lemn mort de foioase
Unde să găsiți
Păduri de foioase
Se găsește frecvent în pădurile de foioase, în special în zonele umede și umbrite, unde există lemn mort în descompunere.
Margini de pâraie și râuri
Adesea întâlnită de-a lungul cursurilor de apă, unde umiditatea este constantă și există abundență de crengi căzute.
Zone cu mușchi
Poate fi găsită crescând printre mușchi, pe lemnul mort acoperit de vegetație.
Sfaturi pentru găsire
Perioada de căutare
Căutați-o la sfârșitul iernii și începutul primăverii (februarie-aprilie), când alte ciuperci sunt rare. Poate apărea și toamna târziu în condiții favorabile.
Substratul preferat
Concentrați-vă căutările pe crengi căzute, bușteni mici și resturi lemnoase de foioase, în special cele acoperite de frunze sau parțial îngropate.
Umiditate și umbră
Prefera zonele umede și umbrite, ferite de lumina directă a soarelui.
Specii similare
Sarcoscypha austriaca
ciupercă saprofită
Cunoscut și ca: Pocaluța austriacă
Sarcoscypha dudleyi
ciupercă saprofită
Cunoscut și ca: Pocaluța lui Dudley
Microstoma floccosum
ciupercă saprofită
Cunoscut și ca: Cupa păroasă
Clasificarea științifică
- Încrengătura
- Ascomycota
- Clasa
- Pezizomycetes
- Ordinul
- Pezizales
- Familia
- Sarcoscyphaceae
- Genul
- Sarcoscypha
Informații de depozitare
- Temperatura maximă: 4°C
- Durata de congelare: 6 luni
- Temperatura minimă: 0°C
- Refrigerare: 3-5 zile
Cum să curățați
Curățați ciupercile cu o perie moale sau o cârpă umedă pentru a îndepărta pământul și resturile vegetale. Nu le spălați sub jet de apă, deoarece sunt fragile și pot absorbi prea multă umiditate.
Explorează Pocaluța stacojie
Identifică ciuperci oriunde
Gratuit pe iOS, Android și Web. Identificare prin fotografie, bază de date completă și colecția ta personală.