Ai o poză? Identifică ciupercile instantaneu cu aplicația Mushby
Deschide aplicațiaDescriere
Russula alba este o specie de ciupercă din familia Russulaceae. Este o ciupercă ectomicorizală care formează o relație simbiotică cu diverse specii de arbori, în special foioase. Această ciupercă este cunoscută pentru culoarea sa albă și dimensiunile mari, fiind adesea întâlnită în pădurile de foioase în timpul verii și toamnei.
Cum să identificați
- Pălărie
- Alb, convex la maturitate, cu diametrul de 5-15 cm. Cuticula este netedă și ușor separabilă.
- Lamele
- Albe, dese, fragile, cu margini netede.
- Picior
- Alb, cilindric, solid, cu dimensiuni de 5-10 cm în lungime și 1-3 cm în diametru.
- Carne
- Albă, fragilă, cu gust blând sau ușor picant.
- Corp fructifer
- Mare, albă, cu lamele dese și fragile.
- Habitat
- Păduri de foioase, în special sub stejari și fagi.
Fapte cheie
- Suprafața pălăriei: Netedă
- Forma de creștere: Solitar sau în grupuri mici
- Amprenta sporilor: Alb
- Culoarea corpului: Alb
- Miros: Slab sau absent
- Schimbarea culorii la tăiere: Nu se învinețește
- Înălțime: 5-10 cm
- Diametrul pălăriei: 5-15 cm
- Mod de nutriție: Ectomicorizală
Sigură
SigurăDeși Russula alba nu este considerată toxică, unele specii similare din genul Russula pot provoca tulburări gastrointestinale. Este important să se identifice corect ciuperca înainte de consum.
Verificare rapidă
- Miros: Slab sau absent
- Fructificare: Vară-toamnă
- Substrat: Sol, sub arbori foioși
Unde să găsiți
Păduri de foioase
Păduri de foioase, în special sub stejari și fagi.
Sfaturi pentru găsire
Habitat
Căutați în apropierea arborilor foioși, în special în zonele umede și umbroase.
Sezon
Verificați în timpul verii și toamnei, când condițiile sunt favorabile pentru fructificare.
Specii similare
Russula delica
ciupercă
Cunoscut și ca: ciupercă albă
Clasificarea științifică
- Încrengătura
- Basidiomycota
- Clasa
- Agaricomycetes
- Ordinul
- Russulales
- Familia
- Russulaceae
- Genul
- Russula
Informații de depozitare
- Temperatura maximă: 5°C
- Durata de congelare: 3 luni
- Temperatura minimă: 2°C
- Refrigerare: 3-5 zile
Cum să curățați
Curățați delicat cu o perie moale pentru a îndepărta murdăria și resturile. Evitați spălarea excesivă pentru a nu afecta textura și gustul.
Explorează Russula alba
Identifică ciuperci oriunde
Gratuit pe iOS, Android și Web. Identificare prin fotografie, bază de date completă și colecția ta personală.