Ai o poză? Identifică ciupercile instantaneu cu aplicația Mushby
Deschide aplicațiaDescriere
Gheba scuamoasă (Pholiota squarrosa) este o ciupercă comestibilă, dar trebuie gătită bine. Crește pe lemn de foioase, în special pe arin, dar și pe alte specii. Este caracterizată de solzi maronii pe pălărie și pe picior.
Cum să identificați
- Pălărie
- Pălăria are un diametru de 5-15 cm, este convexă la început, apoi se aplatizează. Culoarea este galben-maronie, acoperită cu solzi maronii.
- Lamele
- Lamele sunt adnate până la ușor decurente, dense, de culoare galbenă până la maronie.
- Picior
- Piciorul are o lungime de 5-12 cm și un diametru de 1-2 cm, este cilindric, de culoare galbenă până la maronie, acoperit cu solzi sub inel.
- Carne
- Carnea este albă sau gălbuie, cu un miros și gust plăcut.
- Corp fructifer
- Corpul fructifer este de dimensiuni medii spre mari, cu un aspect solzos distinctiv.
- Habitat
- Crește pe lemn de foioase, în special pe arin, dar și pe alte specii.
Fapte cheie
- Suprafața pălăriei: Solzoasă
- Forma de creștere: Solitară sau în grupuri
- Amprenta sporilor: Maroniu
- Culoarea corpului: Galben-maroniu
- Miros: Plăcut
- Schimbarea culorii la tăiere: Nu se învinețește
- Înălțime: 5-12 cm
- Diametrul pălăriei: 5-15 cm
- Mod de nutriție: Saprofite
Sigură
Toxicitate ușoarăDeși este considerată comestibilă, trebuie gătită bine pentru a evita probleme digestive. Unele persoane pot fi sensibile.
Verificare rapidă
- Miros: Plăcut, aromatic
- Fructificare: Toamna
- Substrat: Lemn de foioase
Unde să găsiți
Păduri
Păduri de foioase, în special cele cu arin.
Lemn în descompunere
Pe trunchiuri de copaci morți sau pe lemn în descompunere.
Sfaturi pentru găsire
Aspectul solzos
Căutați ciuperci cu solzi maronii pe pălărie și pe picior.
Substrat
Verificați dacă ciuperca crește pe lemn de foioase, în special arin.
Creștere în grupuri
Gheba scuamoasă crește adesea în grupuri.
Specii similare
Pholiota aspera
ciupercă toxică
Cunoscut și ca: Gheba țepoasă
Clasificarea științifică
- Încrengătura
- Basidiomycota
- Clasa
- Agaricomycetes
- Ordinul
- Agaricales
- Familia
- Strophariaceae
- Genul
- Pholiota
Informații de depozitare
- Temperatura maximă: 2°C
- Durata de congelare: 6 luni
- Temperatura minimă: -18°C
- Refrigerare: 3-5 zile
Cum să curățați
Curățați ciupercile cu o perie moale pentru a îndepărta murdăria și resturile. Nu le spălați decât dacă este necesar, și apoi uscați-le bine.
Explorează Gheba scuamoasă
Identifică ciuperci oriunde
Gratuit pe iOS, Android și Web. Identificare prin fotografie, bază de date completă și colecția ta personală.