Ai o poză? Identifică ciupercile instantaneu cu aplicația Mushby
Deschide aplicațiaDescriere
Neolentinus lepideus, cunoscută sub numele comun de Lentinul solzos, este o ciupercă saprofită, lignicolă, aparținând familiei Gloeophyllaceae. Este recunoscută pentru pălăria sa solzoasă și preferința pentru lemnul de conifere, în special cel prelucrat, cum ar fi traversele de cale ferată sau stâlpii de gard. Această ciupercă joacă un rol important în descompunerea lemnului, contribuind la ciclul nutrienților în ecosistemele forestiere.
Cum să identificați
- Pălărie
- Pălăria are un diametru de 5-20 cm, inițial convexă, apoi se aplatizează, adesea cu o depresiune centrală. Suprafața este acoperită cu solzi fibroși, maro-roșcați sau maro-închiși, pe un fond mai deschis, albicios-gălbui. Marginea este adesea ondulată și lobată, mai ales la exemplarele mature.
- Lamele
- Lamele sunt adnate sau decurente, spațiate, groase, cu margini zimțate sau serate, de culoare albă până la crem-gălbuie. Devine mai gălbuie odată cu vârsta.
- Picior
- Piciorul are 3-10 cm înălțime și 1-3 cm grosime, central sau excentric, fibros, plin, de aceeași culoare cu pălăria sau mai deschis, acoperit cu solzi mici, mai ales spre bază. Poate avea un inel rudimentar sau o zonă inelară, care este adesea incompletă sau dispare rapid.
- Carne
- Carnea este albă, groasă, fermă și fibroasă, mai ales în picior. Are un miros distinctiv, adesea descris ca fiind de anason sau de lemn proaspăt tăiat, și un gust blând, ușor amar.
- Corp fructifer
- Corpul fructifer este de dimensiuni medii până la mari, cu o pălărie solzoasă și un picior central sau excentric. Culoarea variază de la alb-crem la galben-brun, cu solzi mai închiși la culoare.
- Habitat
- Crește saprofit pe lemn mort de conifere (pin, brad, molid), dar și pe lemn prelucrat, cum ar fi traverse de cale ferată, stâlpi de gard, grinzi de lemn. Poate fi găsită și pe rădăcini îngropate.
Fapte cheie
- Suprafața pălăriei: Solzoasă, fibroasă
- Forma de creștere: Solitară sau în grupuri mici
- Amprenta sporilor: Albă
- Culoarea corpului: Alb-crem, galben-brun cu solzi maro-roșcați
- Miros: De anason sau lemn proaspăt tăiat
- Schimbarea culorii la tăiere: Nu se decolorează semnificativ
- Înălțime: 3-10 cm
- Diametrul pălăriei: 5-20 cm
- Mod de nutriție: Saprofită
Sigură
SigurăNeolentinus lepideus este considerată o ciupercă comestibilă, dar de calitate inferioară. Carnea este fibroasă și tare, mai ales la exemplarele mature, iar gustul poate fi ușor amar. Este important să fie gătită bine. Consumul crud sau insuficient gătit poate provoca indigestie. Nu are toxine cunoscute, dar, ca orice ciupercă sălbatică, poate provoca reacții alergice la persoanele sensibile. Nu confundați cu specii toxice, deși nu are look-alikes toxice foarte asemănătoare.
Verificare rapidă
- Miros: De anason sau lemn proaspăt tăiat
- Fructificare: Primăvara târziu până toamna târziu
- Substrat: Lemn de conifere, lemn prelucrat
Unde să găsiți
Păduri de conifere
Se găsește frecvent în pădurile de pin, brad și molid, pe trunchiuri căzute, cioturi sau rădăcini.
Zone cu lemn prelucrat
Este comună pe traverse de cale ferată, stâlpi de gard, grinzi de lemn și alte structuri din lemn de conifere, datorită rezistenței sale la creozot.
Sfaturi pentru găsire
Căutați pe lemn de conifere
Concentrați-vă căutările pe lemnul mort de conifere, atât în păduri, cât și în zone antropizate.
Verificați traversele de cale ferată
Un loc clasic de găsire sunt traversele vechi de cale ferată, unde ciuperca este adesea abundentă.
Sezonul de creștere
Apare de la sfârșitul primăverii până toamna târziu, cu un vârf de fructificare în lunile de vară și începutul toamnei.
Specii similare
Lentinul tigrat
ciupercă
Cunoscut și ca: Lentinus tigrinus
Lentinul de stejar
ciupercă
Cunoscut și ca: Lentinula edodes (Shiitake)
Clasificarea științifică
- Încrengătura
- Basidiomycota
- Clasa
- Agaricomycetes
- Ordinul
- Gloeophyllales
- Familia
- Gloeophyllaceae
- Genul
- Neolentinus
Informații de depozitare
- Temperatura maximă: 4°C
- Durata de congelare: 6 luni
- Temperatura minimă: 0°C
- Refrigerare: 5 zile
Cum să curățați
Curățați ciupercile cu o perie moale sau o cârpă umedă pentru a îndepărta pământul și resturile. Nu le spălați sub jet de apă, deoarece absorb multă umiditate. Tăiați părțile lemnoase sau deteriorate ale piciorului.
Explorează Lentinul solzos
Identifică ciuperci oriunde
Gratuit pe iOS, Android și Web. Identificare prin fotografie, bază de date completă și colecția ta personală.