Pălăria înclinată

Descriere

Mycena inclinata, cunoscută sub denumirea comună de Pălăria înclinată sau Clustered Bonnet, este o ciupercă saprofită comună, aparținând genului Mycena. Este recunoscută pentru creșterea sa în grupuri dense pe lemn mort de foioase, în special stejar, și pentru mirosul său distinct de rânced sau făină. Această specie este larg răspândită în emisfera nordică și este un descompunător important în ecosistemele forestiere.

Cum să identificați

Pălărie

Pălăria are un diametru de 1-4 cm, inițial conică sau campanulată, devenind ulterior convexă sau aproape plană, adesea cu un umbo central. Culoarea variază de la maro-gălbui la maro-roșcat, mai închisă în centru și mai deschisă spre margine. Marginea este striată translucid, mai ales când este umedă, și adesea crenulată sau festonată. Suprafața este netedă, lucioasă, higrofană (își schimbă culoarea în funcție de umiditate).

Lamele

Lamele sunt adnate sau ușor decurente, spațiate moderat, de culoare albă până la gri-palid, adesea cu o tentă rozalie la maturitate. Marginile lamelor sunt adesea fin zimțate și pot avea o culoare mai închisă, maronie-roșcată, în special la exemplarele mai vechi.

Picior

Piciorul are 3-10 cm înălțime și 0.1-0.4 cm grosime, cilindric, adesea curbat, gol pe interior, fragil. Culoarea este albicioasă la vârf, devenind maro-roșcată sau maro-închis spre bază. Baza piciorului este adesea acoperită cu un puf albicios sau fire miceliene. Prezintă o textură striată longitudinal. La exemplarele tinere, piciorul poate exuda picături de lichid incolor.

Carne

Carnea este subțire, fragilă, albicioasă sau palidă. Nu își schimbă culoarea la tăiere sau la lovire. Mirosul este distinct, de făină râncedă sau de cartof crud, iar gustul este similar, ușor amar.

Corp fructifer

Corpul fructifer este mic, fragil, crescând în grupuri dense, adesea de la baza trunchiurilor de copaci sau pe butuci. Are o formă tipică de Mycena, cu o pălărie conică până la campanulată și un picior subțire.

Habitat

Crește saprofit pe lemn mort de foioase, în special stejar (Quercus spp.), dar și fag (Fagus sylvatica) sau arțar (Acer spp.). Preferă butuci, trunchiuri căzute sau baze de copaci bătrâni. Apare în grupuri dense, adesea în smocuri mari.

Fapte cheie

• Suprafața pălăriei: Netedă, lucioasă, striată translucid la margine, higrofană.
• Forma de creștere: Gregară, în smocuri dense.
• Amprenta sporilor: Albă.
• Culoarea corpului: Pălărie maro-gălbuie până la maro-roșcată; picior albicios la vârf, maro-roșcat spre bază.
• Miros: De făină râncedă sau cartof crud.
• Schimbarea culorii la tăiere: Nu se învinețește.
• Înălțime: 3-10 cm
• Diametrul pălăriei: 1-4 cm
• Mod de nutriție: Saprofită (descompune lemnul mort).

Verificare rapidă

• Miros: De făină râncedă sau cartof crud, ușor amar.
• Fructificare: Toamna, ocazional primăvara și vara, după ploi.
• Substrat: Lemn mort de foioase, în special stejar.

Unde să găsiți

Sfaturi pentru găsire

Specii similare

Clasificarea științifică

Încrengătura

Basidiomycota

Clasa

Agaricomycetes

Ordinul

Agaricales

Familia

Mycenaceae

Genul

Mycena

Informații de depozitare

• Temperatura maximă: Nu este relevantă pentru consum.
• Durata de congelare: Nu este relevantă pentru consum.
• Temperatura minimă: Nu este relevantă pentru consum.
• Refrigerare: Nu este relevantă pentru consum.

Cum să curățați

Deoarece Mycena inclinata este considerată necomestibilă și fragilă, curățarea nu este relevantă pentru consum. Dacă este colectată în scop de studiu, se manevrează cu grijă pentru a nu deteriora structurile delicate. Orice resturi de substrat pot fi îndepărtate cu o pensulă moale.

Explorează Pălăria înclinată