Ai o poză? Identifică ciupercile instantaneu cu aplicația Mushby
Deschide aplicațiaDescriere
Megacollybia rodmanii, cunoscută sub numele comun de Ciuperca Platterful, este o ciupercă saprofită destul de mare, caracterizată printr-o pălărie largă, lamelă adnate sau adnexate, spațiate larg, și un picior fibros. Este o specie comună în America de Nord, crescând pe lemn mort de foioase. A fost anterior cunoscută sub numele de Megacollybia platyphylla, dar studii filogenetice recente au confirmat că specia nord-americană este distinctă de cea europeană, M. platyphylla, și a fost redenumită M. rodmanii.
Cum să identificați
- Pălărie
- Pălăria are un diametru de 5-15 cm, inițial convexă, apoi se aplatizează, adesea cu o depresiune centrală sau un umbo larg. Culoarea variază de la gri-maroniu la maro închis, cu striații radiale întunecate, fibriloase, care se extind de la centru spre margine. Marginea este adesea ondulată sau lobată la exemplarele mature. Suprafața este uscată, mată, cu aspect fibros sau solzos fin.
- Lamele
- Lamele sunt adnate sau adnexate, foarte spațiate (de unde și numele 'platyphylla' - cu lame late), groase, albe sau alb-crem, devenind ușor gălbui la maturitate. Prezintă lamelule (lame scurte) de lungimi variate.
- Picior
- Piciorul are 5-15 cm înălțime și 1-2.5 cm grosime, cilindric, adesea îngroșat la bază, fibros, de culoare albă sau alb-cenușie, cu striații longitudinale fine. Baza piciorului este adesea înrădăcinată în substrat, cu rizomorfe albe, groase, vizibile.
- Carne
- Carnea este albă, fermă, dar fragilă, cu un miros ușor de ciupercă și un gust blând, uneori ușor amar. Nu își schimbă culoarea la tăiere sau la contactul cu aerul.
- Corp fructifer
- Corpul fructifer este de dimensiuni medii până la mari, cu o pălărie largă și un picior robust. Lamele sunt caracteristic spațiate larg.
- Habitat
- Crește solitar sau în grupuri mici pe lemn mort de foioase (în special stejar, arțar, fag), bușteni căzuți, cioturi sau resturi lemnoase îngropate. Este o specie saprofită.
Fapte cheie
- Suprafața pălăriei: Uscată, mată, fibriloasă sau solzoasă fin, cu striații radiale întunecate.
- Forma de creștere: Solitară sau în grupuri mici.
- Amprenta sporilor: Albă.
- Culoarea corpului: Pălărie gri-maroniu până la maro închis; lame albe; picior alb sau alb-cenușiu.
- Miros: Ușor de ciupercă.
- Schimbarea culorii la tăiere: Nu se decolorează.
- Înălțime: 5-15 cm
- Diametrul pălăriei: 5-15 cm
- Mod de nutriție: Saprofită (descompune lemnul mort).
Sigură
SigurăMegacollybia rodmanii este considerată o ciupercă comestibilă, dar de calitate mediocră. Nu este toxică, dar nu este nici foarte apreciată pentru gustul sau textura sa. Consumul este sigur pentru majoritatea oamenilor, dar ca la orice ciupercă sălbatică, se recomandă prudență și consumul unei cantități mici la prima încercare pentru a exclude sensibilități individuale. Nu există toxine cunoscute în această specie.
Verificare rapidă
- Miros: Ușor de ciupercă, uneori ușor pământesc.
- Fructificare: Primăvară până toamnă târziu.
- Substrat: Lemn mort de foioase.
Unde să găsiți
America de Nord
Răspândită în pădurile de foioase din estul Americii de Nord, de la Canada la sud până în Florida și vest până în Texas.
Sfaturi pentru găsire
Căutare pe lemn mort
Concentrați-vă căutările în zone cu bușteni căzuți, cioturi vechi și resturi lemnoase în descompunere, în special în pădurile de foioase.
Sezonul de creștere
Căutați această ciupercă din primăvară până toamna târziu, cu un vârf de fructificare în lunile de vară și începutul toamnei.
Identificare vizuală
Acordați atenție pălăriei largi, lamelor foarte spațiate și piciorului fibros, adesea cu rizomorfe la bază.
Specii similare
Ciuperca Platterful Europeană
Ciupercă
Cunoscut și ca: Megacollybia platyphylla
Ciuperca cu lame late
Ciupercă
Cunoscut și ca: Tricholomopsis platyphylla (nume vechi)
Clasificarea științifică
- Încrengătura
- Basidiomycota
- Clasa
- Agaricomycetes
- Ordinul
- Agaricales
- Familia
- Marasmiaceae
- Genul
- Megacollybia
Informații de depozitare
- Temperatura maximă: 4°C
- Durata de congelare: 6 luni
- Temperatura minimă: 1°C
- Refrigerare: 5 zile
Cum să curățați
Curățați ciupercile prin îndepărtarea oricăror resturi de pământ sau frunze cu o perie moale sau o cârpă umedă. Evitați spălarea sub jet de apă, deoarece pot absorbi prea multă umiditate. Tăiați părțile deteriorate sau infestate de insecte.
Explorează Ciuperca Platterful
Identifică ciuperci oriunde
Gratuit pe iOS, Android și Web. Identificare prin fotografie, bază de date completă și colecția ta personală.