Ai o poză? Identifică ciupercile instantaneu cu aplicația Mushby
Deschide aplicațiaDescriere
Megacollybia platyphylla este o ciupercă saprofită, cunoscută pentru lamelele sale excepțional de late și pentru creșterea sa pe lemn mort, adesea îngropat. Este o specie relativ comună în pădurile de foioase și mixte din emisfera nordică. Caracteristicile sale distinctive includ un picior fibros, adesea striat longitudinal, și o pălărie care poate varia de la gri-maroniu la maro închis, cu o suprafață radial-fibriloasă sau striată.
Cum să identificați
- Pălărie
- Pălăria are un diametru de 5-15 cm, inițial convexă, apoi plană sau ușor deprimată central, cu o margine adesea ondulată sau lobată. Culoarea variază de la gri-maroniu la maro închis, cu o suprafață radial-fibriloasă, adesea crăpată la maturitate, expunând carnea albă dedesubt. Poate fi ușor vâscoasă pe vreme umedă.
- Lamele
- Lamelele sunt excepțional de late (până la 1,5 cm), spațiate, adnate sau ușor decurente, de culoare albă sau crem, devenind uneori rozalii la maturitate. Sunt o caracteristică cheie pentru identificare.
- Picior
- Piciorul are 5-15 cm înălțime și 1-2,5 cm grosime, cilindric, adesea îngroșat la bază, fibros, de culoare albă sau palid-maronie, cu striații longitudinale evidente. Baza piciorului este adesea adânc înrădăcinată în substrat, conectându-se la lemnul îngropat.
- Carne
- Carnea este albă, fermă, dar fragilă, cu un miros slab, plăcut, și un gust blând.
- Corp fructifer
- Corpul fructifer este de dimensiuni medii până la mari, cu o pălărie convexă care se aplatizează odată cu vârsta, și un picior robust, fibros.
- Habitat
- Crește solitar sau în grupuri mici pe lemn mort, îngropat sau semi-îngropat, de foioase (în special stejar, fag) sau conifere. Este o specie saprofită.
Fapte cheie
- Suprafața pălăriei: Radial-fibriloasă, adesea crăpată, uscată sau ușor vâscoasă pe vreme umedă.
- Forma de creștere: Solitară sau în grupuri mici.
- Amprenta sporilor: Albă.
- Culoarea corpului: Pălărie gri-maronie până la maro închis; lamele albe/crem; picior alb/palid-maroniu.
- Miros: Slab, plăcut.
- Schimbarea culorii la tăiere: Nu se decolorează la tăiere sau lovire.
- Înălțime: 5-15 cm
- Diametrul pălăriei: 5-15 cm
- Mod de nutriție: Saprofită (descompune lemnul mort).
Sigură
SigurăMegacollybia platyphylla este considerată o ciupercă comestibilă, dar de calitate inferioară. Nu este toxică, dar nu este nici foarte apreciată din punct de vedere gastronomic. Consumul este sigur pentru majoritatea oamenilor, dar ca la orice ciupercă sălbatică, se recomandă prudență și consumul unei cantități mici la prima încercare pentru a exclude sensibilități individuale. Nu există toxine cunoscute în această specie.
Verificare rapidă
- Miros: Slab, plăcut, fungic.
- Fructificare: Vara până toamna târziu (iunie-noiembrie).
- Substrat: Lemn mort, îngropat sau semi-îngropat, de foioase sau conifere.
Unde să găsiți
Păduri de foioase
Comună în pădurile de stejar, fag și alte foioase, unde se găsește pe trunchiuri căzute, cioturi sau lemn îngropat.
Păduri mixte
Poate fi întâlnită și în pădurile mixte, cu o preferință pentru zonele cu prezența lemnului de foioase.
Margini de drumuri forestiere
Adesea apare pe marginea drumurilor forestiere, unde lucrările de exploatare au lăsat lemn mort la suprafață sau îngropat.
Sfaturi pentru găsire
Căutați lemn mort
Concentrați-vă căutările în zone cu mult lemn mort, cioturi sau resturi lemnoase îngropate, deoarece ciuperca este saprofită.
Verificați baza piciorului
Dacă găsiți o ciupercă suspectă, verificați dacă piciorul este adânc înrădăcinat în substrat, indicând o conexiune cu lemnul îngropat.
Observați lamelele
Lamelele excepțional de late sunt un indicator cheie. Asigurați-vă că sunt albe sau crem și spațiate.
Specii similare
Collybia radicata
Xerula
Cunoscut și ca: Rooting Shank
Gymnopus peronatus
Gymnopus
Cunoscut și ca: Wood Woollyfoot
Clasificarea științifică
- Încrengătura
- Basidiomycota
- Clasa
- Agaricomycetes
- Ordinul
- Agaricales
- Familia
- Marasmiaceae
- Genul
- Megacollybia
Informații de depozitare
- Temperatura maximă: 4°C
- Durata de congelare: 6 luni
- Temperatura minimă: 1°C
- Refrigerare: 5-7 zile
Cum să curățați
Curățați ciupercile cu o perie moale pentru a îndepărta pământul și resturile. Evitați spălarea excesivă cu apă, deoarece pot absorbi lichid și își pot pierde textura. Tăiați orice porțiuni deteriorate sau infestate de insecte.
Explorează Ciuperca cu lamele late
Identifică ciuperci oriunde
Gratuit pe iOS, Android și Web. Identificare prin fotografie, bază de date completă și colecția ta personală.