Ai o poză? Identifică ciupercile instantaneu cu aplicația Mushby
Deschide aplicațiaDescriere
Macrolepiota mastoidea este o specie de ciupercă comestibilă din familia Agaricaceae. Este apreciată pentru gustul său delicat și textura sa plăcută. Se găsește adesea în păduri de foioase și conifere, precum și în zone deschise, cum ar fi pajiști și margini de drum.
Cum să identificați
- Pălărie
- Inițial ovoidală, apoi convexă, cu un umbon proeminent. Cuticula este albicioasă, acoperită cu solzi maronii dispuși concentric.
- Lamele
- Albe, libere și dense, cu lamele intermediare.
- Picior
- Lung și cilindric, cu un inel mobil și o suprafață solzoasă. Culoarea este albicioasă, cu pete maronii.
- Carne
- Albă, cu o textură moale și un miros plăcut, amintind de nuci.
- Corp fructifer
- De dimensiuni medii spre mari, cu un aspect elegant și distinctiv.
- Habitat
- Păduri de foioase și conifere, pajiști, margini de drum.
Fapte cheie
- Suprafața pălăriei: Solzoasă
- Forma de creștere: Solitar sau în grupuri mici
- Amprenta sporilor: Alb
- Culoarea corpului: Albicios cu solzi maronii
- Miros: Plăcut, amintind de nuci
- Schimbarea culorii la tăiere: Nu se învinețește
- Înălțime: 15-30 cm
- Diametrul pălăriei: 10-20 cm
- Mod de nutriție: Saprofite
Sigură
SigurăDeși Macrolepiota mastoidea este comestibilă, poate fi confundată cu Chlorophyllum molybdites, care este toxică și poate provoca tulburări gastrointestinale severe. Este important să se identifice corect ciuperca înainte de consum.
Verificare rapidă
- Miros: Plăcut
- Fructificare: Toamna
- Substrat: Sol bogat în nutrienți
Unde să găsiți
Păduri
Păduri de foioase și conifere
Zone deschise
Pajiști și margini de drum
Sfaturi pentru găsire
Sol
Căutați în zone cu sol bogat în nutrienți.
Umiditate
Verificați zonele umede și umbroase.
Specii similare
Chlorophyllum molybdites
ciupercă
Cunoscut și ca: Pălăria șarpelui otrăvitoare
Clasificarea științifică
- Încrengătura
- Basidiomycota
- Clasa
- Agaricomycetes
- Ordinul
- Agaricales
- Familia
- Agaricaceae
- Genul
- Macrolepiota
Informații de depozitare
- Temperatura maximă: 5
- Durata de congelare: 6 luni
- Temperatura minimă: 2
- Refrigerare: 3 zile
Cum să curățați
Curățați delicat cu o perie moale pentru a îndepărta murdăria și resturile. Evitați spălarea excesivă pentru a nu afecta textura și gustul.
Explorează Pălăria șarpelui
Identifică ciuperci oriunde
Gratuit pe iOS, Android și Web. Identificare prin fotografie, bază de date completă și colecția ta personală.