Ai o poză? Identifică ciupercile instantaneu cu aplicația Mushby
Deschide aplicațiaDescriere
O ciupercă saprofită și parazită care formează rozete de pălării suprapuse, având o culoare distinctivă portocalie-rozalie și pori albi pe partea inferioară.
Cum să identificați
- Pălărie
- Pălării semicirculare, 5-20 cm, suprafață catifelată, culori de la somon la portocaliu deschis.
- Lamele
- Nu are lamele, ci pori albi, fini și denși (tipic pentru L. cincinnatus).
- Picior
- Adesea rudimentar, scurt, atașat lateral.
- Carne
- Carne moale, suculentă la exemplarele tinere, devine lemnoasă și friabilă la maturitate.
- Corp fructifer
- Formează rozete dispuse în evantai din mai multe pălării suprapuse.
- Habitat
- Crește predominant la baza copacilor de esență tare, pe rădăcini sau lemn în descompunere, adesea aparent direct de pe sol.
Fapte cheie
- Suprafața pălăriei: Fin-catifelate
- Forma de creștere: Rozete imbricate
- Amprenta sporilor: Alb
- Culoarea corpului: Roz-portocaliu spre alb
- Miros: Fungic
- Schimbarea culorii la tăiere: Nu se decolorează la atingere
- Înălțime: 10-30 cm înălțime totală
- Diametrul pălăriei: Până la 20 cm per pălărie
- Mod de nutriție: Saprofit și parazit slab
Sigură
SigurăComestibilă cu precauție. Unele persoane pot dezvolta reacții gastrointestinale. Nu consumați exemplare recoltate de pe conifere (risc de acumulare de toxine) sau din zone poluate.
Verificare rapidă
- Miros: Plăcut, fungic, uneori ușor citric.
- Fructificare: Vara până toamna.
- Substrat: Lemn de foioase (stejar).
Unde să găsiți
Păduri de foioase
Se găsește frecvent în apropierea stejarilor.
Rădăcini și baze de copaci
Spre deosebire de alte specii de Laetiporus, aceasta preferă bazele trunchiurilor și sistemele radiculare.
Sfaturi pentru găsire
Verificarea suprafeței inferioare
L. cincinnatus se distinge prin porii albi, spre deosebire de cei galbeni ai lui L. sulphureus.
Stadiul de dezvoltare
Recoltați doar exemplarele tinere, a căror margine este flexibilă și suculentă.
Specii similare
Laetiporus sulphureus
Polipor
Cunoscut și ca: Puiul pădurii galben
Meripilus giganteus
Polipor
Cunoscut și ca: Poliporul gigant
Clasificarea științifică
- Încrengătura
- Basidiomycota
- Clasa
- Agaricomycetes
- Ordinul
- Polyporales
- Familia
- Fomitopsidaceae
- Genul
- Laetiporus
Informații de depozitare
- Temperatura maximă: 4 grade Celsius
- Durata de congelare: 6 luni
- Temperatura minimă: 0 grade Celsius
- Refrigerare: 3-5 zile
Cum să curățați
Ștergeți cu o perie uscată sau o cârpă umedă. Evitați spălarea extensivă sub jet de apă, deoarece ciuperca absoarbe lichidul ca un burete.
Explorează Puiul pădurii
Identifică ciuperci oriunde
Gratuit pe iOS, Android și Web. Identificare prin fotografie, bază de date completă și colecția ta personală.