Ai o poză? Identifică ciupercile instantaneu cu aplicația Mushby
Deschide aplicațiaDescriere
Gyroporus castaneus, cunoscut sub numele comun de hrib castaniu, este o specie de ciupercă comestibilă din familia Gyroporaceae. Se distinge prin culoarea castanie a pălăriei și porii albi care devin gălbui odată cu maturarea. Este apreciat pentru gustul său delicat și textura fermă.
Cum să identificați
- Pălărie
- Pălăria are o culoare castanie, variind de la maro deschis la maro închis, cu o suprafață netedă și uscată. Forma este convexă, devenind plată odată cu maturarea.
- Lamele
- Nu are lame, ci pori mici și rotunzi, de culoare albă la început, apoi gălbuie odată cu maturarea.
- Picior
- Piciorul este cilindric, de culoare albă sau gălbuie, cu o suprafață netedă sau ușor granulată. Este adesea mai deschis la culoare decât pălăria.
- Carne
- Pulpa este albă, cu o textură fermă și un gust plăcut, ușor dulceag.
- Corp fructifer
- Corpul fructifer este format din pălărie și picior, cu pori în loc de lame.
- Habitat
- Se găsește în păduri de foioase și conifere, în special sub stejari și castani, în perioada verii și toamnei.
Fapte cheie
- Suprafața pălăriei: Netedă, uscată
- Forma de creștere: Solitară sau în grupuri mici
- Amprenta sporilor: Gălbui
- Culoarea corpului: Castaniu, alb
- Miros: Plăcut
- Schimbarea culorii la tăiere: Nu se învinețește
- Înălțime: 5-10 cm
- Diametrul pălăriei: 5-10 cm
- Mod de nutriție: Micorizală
Sigură
SigurăGyroporus castaneus este considerată o ciupercă comestibilă, dar este important să fie identificată corect pentru a evita confuziile cu alte specii toxice.
Verificare rapidă
- Miros: Plăcut, ușor dulceag
- Fructificare: Vară-toamnă
- Substrat: Sol, sub copaci
Unde să găsiți
Păduri de foioase
Se găsește frecvent în pădurile de foioase, în special sub stejari și castani.
Păduri de conifere
Poate fi găsit și în pădurile de conifere, dar mai rar.
Sfaturi pentru găsire
Căutare sub stejari și castani
Verificați în special zonele de sub stejari și castani, deoarece acești copaci sunt adesea asociați cu hribul castaniu.
Perioada de creștere
Căutați în perioada verii și toamnei, când condițiile sunt favorabile pentru creșterea ciupercilor.
Specii similare
Hribul țigănesc
ciupercă comestibilă
Cunoscut și ca: Boletus badius
Hribul murg
ciupercă comestibilă
Cunoscut și ca: Boletus aereus
Clasificarea științifică
- Încrengătura
- Basidiomycota
- Clasa
- Agaricomycetes
- Ordinul
- Boletales
- Familia
- Gyroporaceae
- Genul
- Gyroporus
Informații de depozitare
- Temperatura maximă: 4°C
- Durata de congelare: 6 luni
- Temperatura minimă: 2°C
- Refrigerare: 2-3 zile
Cum să curățați
Curățați ciupercile cu o perie moale pentru a îndepărta pământul și resturile vegetale. Nu le spălați sub jet de apă, deoarece absorb apa și își pierd aroma.
Explorează Hribul castaniu
Identifică ciuperci oriunde
Gratuit pe iOS, Android și Web. Identificare prin fotografie, bază de date completă și colecția ta personală.