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Abrir o appDescrição
A Russula de Gerânio (Russula fellea) é um cogumelo basidiomiceto da família Russulaceae, conhecido pelo seu sabor amargo e odor distintivo que lembra gerânios ou maçãs podres. É uma espécie comum em florestas de folhosas e coníferas na Europa e América do Norte.
Como identificar
- Chapéu
- O chapéu mede de 5 a 10 cm de diâmetro, inicialmente convexo, tornando-se plano-deprimido com a idade. A cor varia de amarelo-ocre a amarelo-acastanhado, por vezes com tons avermelhados no centro. A superfície é lisa, brilhante quando húmida e pegajosa, mas seca e opaca com o tempo. A cutícula é parcialmente removível, cerca de um terço do raio.
- Lamelas
- As lamelas são adnatas a ligeiramente decorrentes, densas, frágeis e de cor branca a creme-pálido, por vezes com manchas acastanhadas na maturidade. As lamelas são intercaladas com lamelas mais curtas (lamelulas).
- Pé
- O estipe mede de 4 a 8 cm de altura e 1 a 2 cm de diâmetro, cilíndrico, por vezes ligeiramente mais espesso na base. É branco, mas pode adquirir tons amarelados com a idade ou ao manusear. A superfície é lisa e a consistência é firme e quebradiça, sem anel ou volva.
- Carne
- A carne é branca, firme e quebradiça. Não muda de cor quando cortada ou danificada. Possui um sabor muito amargo e um odor forte, que lembra gerânios, maçãs podres ou mostarda.
- Corpo frutífero
- Corpo frutífero de tamanho médio, com chapéu convexo a plano-deprimido, lamelas brancas a creme e estipe cilíndrico.
- Habitat
- Cresce em florestas de folhosas, especialmente sob faias (Fagus sylvatica), e ocasionalmente em florestas de coníferas. É uma espécie micorrízica, formando associações simbióticas com as raízes das árvores. Prefere solos ácidos a neutros.
Fatos principais
- Superfície do chapéu: Lisa, brilhante (húmida), opaca (seca)
- Forma de crescimento: Solitário ou disperso
- Impressão de esporos: Creme-pálido a ocre-claro
- Cor do corpo: Amarelo-ocre a amarelo-acastanhado
- Odor: Gerânio, maçã podre, mostarda
- Mudança de cor ao corte: Não muda de cor
- Altura: 4-8 cm
- Diâmetro do chapéu: 5-10 cm
- Modo de nutrição: Micorrízico
Tóxico
Toxicidade leveA Russula fellea não é considerada mortalmente venenosa, mas é fortemente amarga e causa distúrbios gastrointestinais significativos se consumida. Os sintomas incluem náuseas, vómitos, diarreia e dores abdominais. O sabor amargo é tão intenso que impede a ingestão de grandes quantidades, o que geralmente previne envenenamentos graves.
Verificação rápida
- Odor: Forte, a gerânio, maçã podre ou mostarda
- Frutificação: Verão a outono
- Substrato: Solo, micorrízico com árvores de folhosas (especialmente faia) e coníferas
Onde encontrar
Europa
Amplamente distribuída em florestas de folhosas e coníferas, especialmente em associação com faias.
América do Norte
Presente em florestas temperadas, com ocorrências registadas em várias regiões.
Dicas para encontrar
Época de Frutificação
Frutifica principalmente do verão ao outono (julho a novembro).
Associação com Árvores
Procure sob faias (Fagus sylvatica) e, menos frequentemente, sob outras folhosas ou coníferas.
Odor Característico
O odor forte e distintivo a gerânio ou maçã podre é uma característica chave para a identificação em campo.
Espécies similares
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Também conhecido como: Russula ochroleuca
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Classificação científica
- Filo
- Basidiomycota
- Classe
- Agaricomycetes
- Ordem
- Russulales
- Família
- Russulaceae
- Gênero
- Russula
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