Como identificar Cogumelo-pé-azul

Para identificar corretamente o Cogumelo-pé-azul (Psilocybe cyanescens), verifique cada uma destas características em ordem. A identificação errada é a causa mais comum de intoxicação por cogumelos, por isso compare sempre com várias fontes.

Identificação passo a passo

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   Chapéu

   Forma, cor, textura e diâmetro.

   O chapéu (píleo) mede de 2 a 5 cm de diâmetro, inicialmente convexo, tornando-se amplamente convexo a plano com uma margem distintamente ondulada ou sinuosa na maturidade. A cor varia de caramelo a castanho-amarelado quando úmido, tornando-se mais claro, um bege-amarelado pálido, quando seco (higrófano). A superfície é lisa, pegajosa quando úmida, e pode apresentar estrias translúcidas na margem. Azula intensamente ao ser manuseado.

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   Lamelas

   Inserção no estipe, cor e espaçamento.

   As lamelas são aderentes a adnatas, de cor creme a cinza-claro quando jovens, tornando-se marrom-púrpura escuras com bordas mais claras na maturidade devido aos esporos. São moderadamente espaçadas.

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   Pé

   Comprimento, forma, superfície e anel.

   O estipe (caule) mede de 3 a 8 cm de comprimento e 0,2 a 0,6 cm de espessura, cilíndrico, esguio, muitas vezes com uma base ligeiramente bulbosa. A cor é esbranquiçada a amarelada, tornando-se azul-escura a preta na base e em áreas danificadas. A superfície é fibrosa, com rizomorfos brancos na base. Pode apresentar um anel membranoso fugaz ou uma zona anelar.

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   Carne

   Cor, textura e reação ao corte.

   A carne é esbranquiçada a amarelada, fina e frágil. Azula rapidamente quando cortada ou machucada, especialmente na base do estipe.

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   Corpo frutífero

   Padrão geral de crescimento.

   Corpo frutífero de tamanho pequeno a médio, com chapéu convexo a ondulado e estipe esguio. A característica mais distintiva é a coloração azul intensa que se desenvolve em áreas danificadas.

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   Habitat

   Onde cresce e em que substrato.

   Saprófita, crescendo em madeira morta, detritos lenhosos, lascas de madeira, casca e solo rico em matéria orgânica. Frequentemente encontrado em jardins, canteiros de flores, trilhas de florestas, parques e áreas perturbadas. Prefere substratos ricos em lignina.

Fatos principais

Superfície do chapéu

Lisa, pegajosa quando úmida, higrófana.

Forma de crescimento

Gregário a cespitoso (em grupos ou aglomerados).

Impressão de esporos

Marrom-púrpura escura.

Cor do corpo

Chapéu caramelo a castanho-amarelado (úmido), bege-amarelado pálido (seco); estipe esbranquiçado a amarelado, azulando na base.

Odor

Farináceo ou levemente fúngico.

Mudança de cor ao corte

Azula intensamente, especialmente na base do estipe.

Altura

3-8 cm

Diâmetro do chapéu

2-5 cm

Características do corpo frutífero

• Inserção das lâminas: Adnato a aderente.
• Forma do estipe: Cilíndrico, muitas vezes com base ligeiramente bulbosa.
• Superfície do estipe: Fibrosa, com rizomorfos brancos na base.
• Anel: Pode apresentar um anel membranoso fugaz ou uma zona anelar.
• Secção do estipe: Oco.

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