Como identificar Cogumelo-de-chapéu-branco

Para identificar corretamente o Cogumelo-de-chapéu-branco (Lepiota cristata), verifique cada uma destas características em ordem. A identificação errada é a causa mais comum de intoxicação por cogumelos, por isso compare sempre com várias fontes.

Identificação passo a passo

1. 1

   Chapéu

   Forma, cor, textura e diâmetro.

   O chapéu é branco a creme e é coberto por escamas marrons. O chapéu é convexo quando jovem, mas torna-se plano à medida que envelhece.

2. 2

   Lamelas

   Inserção no estipe, cor e espaçamento.

   As guelras são brancas e livres do caule.

3. 3

   Pé

   Comprimento, forma, superfície e anel.

   O caule é fino e branco, e tem um anel branco que é frequentemente frágil e desaparece com o tempo.

4. 4

   Carne

   Cor, textura e reação ao corte.

   A carne é branca e tem um sabor suave.

5. 5

   Corpo frutífero

   Padrão geral de crescimento.

   O corpo de frutificação é pequeno a médio.

6. 6

   Habitat

   Onde cresce e em que substrato.

   O Lepiota cristata é um cogumelo comum que pode ser encontrado em bosques, campos e jardins.

Fatos principais

Superfície do chapéu

Coberto por escamas marrons

Forma de crescimento

Solitário ou em grupos

Impressão de esporos

Branco

Cor do corpo

Branco a creme

Odor

Suave

Mudança de cor ao corte

Não muda de cor quando cortado

Altura

5-10 cm

Diâmetro do chapéu

2-8 cm

Características do corpo frutífero

• Inserção das lâminas: Livre
• Forma do estipe: Cilíndrico
• Superfície do estipe: Liso
• Anel: Presente, frágil e desaparece com o tempo
• Secção do estipe: Sólido

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