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Abrir o appDescrição
Um cogumelo sapróbio caracterizado pela sua forma distinta de funil e cor creme-avermelhada. É um componente importante da serapilheira em florestas de folhosas e coníferas.
Como identificar
- Chapéu
- Cor pálida, do creme ao castanho-avermelhado, com margem enrolada quando jovem, tornando-se lobulada com o tempo.
- Lamelas
- Lâminas decorrentes, apinhadas, cor branca a creme-pálido.
- Pé
- Cilíndrico, da cor do chapéu ou ligeiramente mais claro, com base frequentemente felpuda pelo micélio.
- Carne
- Branca, fibrosa, com odor fraco, fúngico ou levemente amendoado.
- Corpo frutífero
- Basidioma com 4 a 10 cm de diâmetro, formato fortemente infundibuliforme (em funil).
- Habitat
- Comum em solos florestais, gramados e clareiras, alimentando-se de serapilheira.
Fatos principais
- Superfície do chapéu: Liso, levemente mate
- Forma de crescimento: Solitário ou em grupos/círculos
- Impressão de esporos: Branco
- Cor do corpo: Creme a castanho-avermelhado
- Odor: Fúngicos agradável
- Mudança de cor ao corte: Não muda de cor
- Altura: 4-8 cm
- Diâmetro do chapéu: 4-10 cm
- Modo de nutrição: Sapróbio
Seguro
SeguroConsiderado comestível após cozimento completo, mas exige cautela devido à semelhança com Clitocybe rivulosa. Não consumir cru, pois pode causar desconforto gastrointestinal.
Verificação rápida
- Odor: Fúngico fraco ou levemente amendoado
- Frutificação: Verão e Outono
- Substrato: Serapilheira florestal
Onde encontrar
Florestas Temperadas
Encontrado preferencialmente em bosques de folhosas (especialmente faia) e coníferas.
Prados e Pastagens
Pode ser encontrado em áreas gramadas próximas a orlas de florestas ou parques.
Dicas para encontrar
Sazonalidade
Aparece do verão ao final do outono, frequentemente em grupos ou círculos.
Verificação de Lâminas
Sempre observe se as lâminas são claramente decorrentes, algo essencial para o género Infundibulicybe.
Espécies similares
Clitocybe rivulosa
Fungos tóxicos
Também conhecido como: Clitocybe suarento
Lepista flaccida
Fungos comestíveis de qualidade inferior
Também conhecido como: Clitocybe flaccida
Classificação científica
- Filo
- Basidiomycota
- Classe
- Agaricomycetes
- Ordem
- Agaricales
- Família
- Tricholomataceae
- Gênero
- Infundibulicybe
Informações de armazenamento
- Temperatura máxima: 4C
- Duração no congelador: 3 meses
- Temperatura mínima: 0C
- Refrigeração: 3 dias
Como limpar
Remova detritos do chapéu com uma escova macia. Como é um cogumelo que cresce em serapilheira, a base do pé deve ser cortada para eliminar resíduos de terra.
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