Como identificar Cogumelo-cabeça-de-urso

Para identificar corretamente o Cogumelo-cabeça-de-urso (Hericium americanum), verifique cada uma destas características em ordem. A identificação errada é a causa mais comum de intoxicação por cogumelos, por isso compare sempre com várias fontes.

Identificação passo a passo

1. 1

   Chapéu

   Forma, cor, textura e diâmetro.

   Não aplicável (não possui chapéu)

2. 2

   Lamelas

   Inserção no estipe, cor e espaçamento.

   Ausentes

3. 3

   Pé

   Comprimento, forma, superfície e anel.

   Ausente

4. 4

   Carne

   Cor, textura e reação ao corte.

   Branca e carnuda

5. 5

   Corpo frutífero

   Padrão geral de crescimento.

   Corpo frutífero globoso ou irregular com espinhos pendentes

6. 6

   Habitat

   Onde cresce e em que substrato.

   Cresce em madeira morta, particularmente em árvores de madeira dura

Fatos principais

Superfície do chapéu

Não aplicável

Forma de crescimento

Solitário ou em grupos

Impressão de esporos

Branco

Cor do corpo

Branco a creme

Odor

Frutado ou amadeirado

Mudança de cor ao corte

Não aplicável

Altura

Até 30 cm de altura

Diâmetro do chapéu

Até 30 cm de diâmetro

Características do corpo frutífero

• Inserção das lâminas: Não aplicável (não possui brânquias)
• Forma do estipe: Não aplicável (não possui caule)
• Superfície do estipe: Não aplicável (não possui caule)
• Anel: Ausente
• Secção do estipe: Não aplicável (não possui caule)

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