Czy Verpa bohemica jest jadalny?
Verpa bohemica
Masz zdjęcie? Rozpoznaj grzyby natychmiast w aplikacji Mushby
Otwórz aplikacjęTrujący
Łagodna toksycznośćSmardzówka czeska zawiera gyromitrynę, toksynę, która w wysokich dawkach może być szkodliwa. Gotowanie lub suszenie grzyba redukuje zawartość toksyn, ale nie eliminuje ich całkowicie. Spożywanie dużych ilości może powodować problemy żołądkowo-jelitowe. Zaleca się spożywanie z umiarem i po odpowiedniej obróbce termicznej.
Rodzaj toksyny: gyromitrynaRodzaj reakcji: problemy żołądkowo-jelitowe
Nie myl z tymi podobnymi gatunkami
Błędna identyfikacja to najczęstsza przyczyna zatruć grzybami. Verpa bohemica można pomylić z:
- Morchella esculenta — grzyb
- Gyromitra esculenta — grzyb
Poznaj Verpa bohemica
Rozpoznawaj grzyby wszędzie
Bezpłatnie na iOS, Android i w sieci. Rozpoznawanie po zdjęciu, pełna baza danych i Twoja osobista kolekcja.