Masz zdjęcie? Rozpoznaj grzyby natychmiast w aplikacji Mushby
Otwórz aplikacjęOpis
Gąska niekształtna (Tricholoma portentosum) to grzyb jadalny z rodziny gąskowatych (Tricholomataceae). Charakteryzuje się szarym kapeluszem, białymi blaszkami i białym trzonem. Jest ceniona za swój smak i aromat.
Jak identyfikować
- Kapelusz
- Szary, szarobrązowy, czasem z odcieniem fioletowym, gładki, matowy, o średnicy 5-15 cm.
- Blaszki
- Białe, gęste, zatokowato wycięte.
- Trzon
- Biały, cylindryczny, gładki, o wysokości 5-10 cm i średnicy 1-2 cm.
- Miąższ
- Biały, kruchy, o mącznym zapachu i smaku.
- Owocnik
- Średniej wielkości do dużego, kapelusz i trzon wyraźnie oddzielone.
- Siedlisko
- Lasy iglaste i mieszane, pod sosnami i świerkami.
Kluczowe fakty
- Powierzchnia kapelusza: Gładka, matowa
- Forma wzrostu: Pojedynczo lub w grupach
- Odcisk zarodników: Biały
- Kolor ciała: Szary, biały
- Zapach: Mączny
- Zmiana koloru po przecięciu: Brak
- Wysokość: 5-10 cm
- Średnica kapelusza: 5-15 cm
- Sposób odżywiania: Mikoryza
Bezpieczny
BezpiecznyGąska niekształtna jest grzybem jadalnym i nie zawiera toksyn.
Szybkie sprawdzenie
- Zapach: Mączny
- Owocowanie: Jesień
- Podłoże: Gleba piaszczysta, kwaśna
Gdzie znaleźć
Lasy
Lasy iglaste i mieszane, szczególnie pod sosnami i świerkami.
Gleba
Gleby piaszczyste i kwaśne.
Wskazówki znajdowania
Sezon
Występuje od września do listopada.
Występowanie
Często rośnie w grupach lub rzędach.
Podobne gatunki
Gąska ziemistoblaszkowa (Tricholoma terreum)
Grzyby blaszkowe
Znany również jako: brak danych
Gąska popielata (Tricholoma myomyces)
Grzyby blaszkowe
Znany również jako: brak danych
Klasyfikacja naukowa
- Typ
- Basidiomycota
- Klasa
- Agaricomycetes
- Rząd
- Agaricales
- Rodzina
- Tricholomataceae
- Rodzaj
- Tricholoma
Informacje o przechowywaniu
- Max temperatura: 5°C
- Czas zamrażania: 6 miesięcy
- Min temperatura: 2°C
- Chłodzenie: 3 dni
Jak czyścić
Oczyścić z ziemi i igliwia, można delikatnie przetrzeć wilgotną ściereczką.
Poznaj Gąska niekształtna
Rozpoznawaj grzyby wszędzie
Bezpłatnie na iOS, Android i w sieci. Rozpoznawanie po zdjęciu, pełna baza danych i Twoja osobista kolekcja.