Maślak

Bezpieczny

Suillus

Znany również jako: Brak danych

Masz zdjęcie? Rozpoznaj grzyby natychmiast w aplikacji Mushby

Opis

Maślaki to rodzaj grzybów charakteryzujących się śliską, lepką powierzchnią kapelusza, zwłaszcza w wilgotnych warunkach. Są to grzyby mikoryzowe, co oznacza, że żyją w symbiozie z korzeniami drzew, głównie sosny. Owocniki maślaków pojawiają się zwykle od lata do jesieni.

Jak identyfikować

Kapelusz: Kapelusz maślaka jest zazwyczaj wypukły, czasem płaski u starszych okazów. Powierzchnia jest śliska i lepka, szczególnie w wilgotnych warunkach. Kolor kapelusza może być różny, od żółtego przez brązowy do czerwonobrązowego.
Blaszki: Pory są drobne, rurkowate, zwykle żółte lub żółtozielone, zbiegające po trzonie.
Trzon: Trzon jest walcowaty, pełny, o gładkiej lub ziarnistej powierzchni. Często występuje pierścień, który może być błoniasty lub śluzowaty.
Miąższ: Miąższ jest zwykle miękki, o barwie od białej do żółtawej. U niektórych gatunków może zmieniać kolor po przekrojeniu.
Owocnik: Owocniki pojawiają się od lata do jesieni, pojedynczo lub w grupach.
Siedlisko: Maślaki rosną w lasach iglastych, głównie pod sosnami. Są to grzyby mikoryzowe, żyjące w symbiozie z korzeniami drzew.

Kluczowe fakty

Powierzchnia kapelusza: Śliska, lepka
Forma wzrostu: Pojedynczo lub w grupach
Odcisk zarodników: Oliwkowobrązowy
Kolor ciała: Żółty, brązowy, czerwonobrązowy
Zapach: Łagodny, grzybowy
Zmiana koloru po przecięciu: Może zmieniać kolor na niebieski lub czerwony
Wysokość: 5-10 cm
Średnica kapelusza: 5-15 cm
Sposób odżywiania: Mikoryza

Bezpieczny

Maślaki są generalnie uważane za grzyby jadalne, ale niektóre gatunki mogą powodować problemy żołądkowe u osób wrażliwych. Ważne jest, aby dokładnie identyfikować grzyby przed spożyciem.

Rodzaj toksyny: Brak danychRodzaj reakcji: Brak danych

Szybkie sprawdzenie

Zapach: Łagodny, grzybowy
Owocowanie: Lato - Jesień
Podłoże: Lasy iglaste, pod sosnami

Gdzie znaleźć

Lasy

Lasy iglaste, szczególnie pod sosnami.

Gleba

Miejsca o piaszczystej glebie.

Wskazówki znajdowania

Sąsiedztwo drzew

Szukaj w pobliżu młodych sosen.

Nasłonecznienie

Sprawdzaj miejsca dobrze nasłonecznione.

Podobne gatunki

Borowik szlachetny

Grzyby z rodzaju borowik (Boletus)

Znany również jako: Prawdziwek

Podgrzybek brunatny

Grzyby z rodzaju podgrzybek (Imleria)

Znany również jako: Grzyb brunatny

Klasyfikacja naukowa

Typ: Basidiomycota
Klasa: Agaricomycetes
Rząd: Boletales
Rodzina: Suillaceae
Rodzaj: Suillus

Informacje o przechowywaniu

Max temperatura: 2
Czas zamrażania: 6-12 miesięcy
Min temperatura: -18
Chłodzenie: 2-3 dni

Jak czyścić

Oczyścić kapelusz z resztek ściółki i igliwia. Usunąć śluzowatą skórkę z kapelusza (opcjonalnie). Oczyścić trzon.

Poznaj Maślak

Jadalność i bezpieczeństwo Identyfikacja Siedlisko i zbiór Podobne gatunki

Rozpoznawaj grzyby wszędzie

Bezpłatnie na iOS, Android i w sieci. Rozpoznawanie po zdjęciu, pełna baza danych i Twoja osobista kolekcja.

Pobierz zApp Store Pobierz zGoogle Play Kontynuuj wPrzeglądarce

Otwórz w aplikacji