Masz zdjęcie? Rozpoznaj grzyby natychmiast w aplikacji Mushby
Otwórz aplikacjęOpis
Czarka austriacka (Sarcoscypha austriaca) to gatunek grzybów z rodziny czarkowatych (Sarcoscyphaceae). Charakteryzuje się jaskrawoczerwonymi owocnikami w kształcie czarki, pojawiającymi się wczesną wiosną. Jest saprotrofem, rosnącym na martwych gałęziach drzew liściastych, zwłaszcza na leszczynie i wierzbie. Grzyb ten jest jadalny, ale ze względu na niewielkie rozmiary i rzadkość występowania, nie ma większego znaczenia kulinarnego.
Jak identyfikować
- Kapelusz
- Owocnik w kształcie miseczki lub czarki, o średnicy 1-5 cm, jaskrawoczerwony, wewnętrzna powierzchnia gładka, zewnętrzna jaśniejsza i delikatnie omszona.
- Blaszki
- Brak blaszek.
- Trzon
- Brak trzonu, owocnik przyrasta bezpośrednio do podłoża.
- Miąższ
- Cienki, kruchy, bez wyraźnego zapachu.
- Owocnik
- Miseczkowaty, jaskrawoczerwony.
- Siedlisko
- Martwe gałęzie drzew liściastych.
Kluczowe fakty
- Powierzchnia kapelusza: wewnętrzna gładka, zewnętrzna omszona
- Forma wzrostu: miseczkowaty
- Odcisk zarodników: biały
- Kolor ciała: jaskrawoczerwony
- Zapach: brak wyraźnego zapachu
- Zmiana koloru po przecięciu: brak danych
- Wysokość: 1-3 cm
- Średnica kapelusza: 1-5 cm
- Sposób odżywiania: saprotrof
Bezpieczny
BezpiecznyCzarka austriacka jest uważana za grzyb jadalny, ale nie jest powszechnie zbierana ze względu na niewielkie rozmiary i rzadkość występowania. Nie zawiera znanych toksyn w ilościach szkodliwych dla człowieka.
Szybkie sprawdzenie
- Zapach: brak wyraźnego zapachu
- Owocowanie: wczesna wiosna
- Podłoże: martwe gałęzie drzew liściastych
Gdzie znaleźć
Typowe siedliska
Lasy liściaste i mieszane, szczególnie w pobliżu potoków i wilgotnych miejsc.
Podłoże
Na martwych gałęziach drzew liściastych, zwłaszcza leszczyny i wierzby.
Wskazówki znajdowania
Kiedy szukać
Wczesna wiosna, od marca do maja, często tuż po stopnieniu śniegu.
Jak rozpoznać
Szukaj jaskrawoczerwonych, miseczkowatych owocników na opadłych gałęziach.
Podobne gatunki
Czarka szkarłatna (Sarcoscypha coccinea)
Grzyby
Znany również jako: brak danych
Klasyfikacja naukowa
- Typ
- Ascomycota
- Klasa
- Pezizomycetes
- Rząd
- Pezizales
- Rodzina
- Sarcoscyphaceae
- Rodzaj
- Sarcoscypha
Informacje o przechowywaniu
- Max temperatura: brak danych
- Czas zamrażania: brak danych
- Min temperatura: brak danych
- Chłodzenie: krótki czas, najlepiej spożyć od razu po zebraniu
Jak czyścić
Delikatnie oczyścić z resztek podłoża, można przetrzeć wilgotną ściereczką.
Poznaj Czarka austriacka
Rozpoznawaj grzyby wszędzie
Bezpłatnie na iOS, Android i w sieci. Rozpoznawanie po zdjęciu, pełna baza danych i Twoja osobista kolekcja.