Masz zdjęcie? Rozpoznaj grzyby natychmiast w aplikacji Mushby
Otwórz aplikacjęOpis
Borowik ceglastopory to grzyb jadalny, ale wymaga odpowiedniej obróbki termicznej. Surowy jest trujący. Charakteryzuje się intensywnym, siniejącym zabarwieniem miąższu po uszkodzeniu.
Jak identyfikować
- Kapelusz
- Kapelusz o średnicy 5-20 cm, początkowo półkulisty, później poduszkowaty, barwy od oliwkowobrązowej do czerwonobrązowej. Powierzchnia sucha, matowa.
- Blaszki
- Pory drobne, początkowo żółte, później pomarańczowe do czerwonych, po uciśnięciu sinieją.
- Trzon
- Trzon cylindryczny lub maczugowaty, o wysokości 5-15 cm i grubości 2-5 cm, barwy żółtej, pomarańczowej lub czerwonej, pokryty czerwonawą siateczką.
- Miąższ
- Miąższ żółty, po przekrojeniu natychmiast sinieje. Smak łagodny, zapach słaby.
- Owocnik
- Owocnik gruby, mięsisty.
- Siedlisko
- Występuje w lasach liściastych i mieszanych, głównie pod dębami i bukami, od czerwca do października.
Kluczowe fakty
- Powierzchnia kapelusza: Sucha, matowa
- Forma wzrostu: Naziemny
- Odcisk zarodników: Oliwkowobrązowy
- Kolor ciała: Brązowy, czerwony, żółty
- Zapach: Słaby
- Zmiana koloru po przecięciu: Intensywnie sinieje
- Wysokość: 5-15 cm
- Średnica kapelusza: 5-20 cm
- Sposób odżywiania: Mikoryza
Bezpieczny
Łagodna toksycznośćSurowy jest trujący, powoduje dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Po odpowiedniej obróbce termicznej (gotowanie przez co najmniej 20 minut) jest jadalny.
Szybkie sprawdzenie
- Zapach: Słaby, przyjemny
- Owocowanie: Od czerwca do października
- Podłoże: Lasy liściaste i mieszane
Gdzie znaleźć
Lasy liściaste
Głównie pod dębami i bukami.
Lasy mieszane
W miejscach wilgotnych i zacienionych.
Wskazówki znajdowania
Sezon
Najczęściej od czerwca do października.
Podłoże
Szukaj w pobliżu drzew liściastych, zwłaszcza dębów i buków.
Podobne gatunki
Borowik szatański
Grzyb
Znany również jako: Szatan
Klasyfikacja naukowa
- Typ
- Basidiomycota
- Klasa
- Agaricomycetes
- Rząd
- Boletales
- Rodzina
- Boletaceae
- Rodzaj
- Neoboletus
Informacje o przechowywaniu
- Max temperatura: 2°C
- Czas zamrażania: 6 miesięcy
- Min temperatura: 0°C
- Chłodzenie: 2-3 dni
Jak czyścić
Oczyścić z ziemi i innych zanieczyszczeń, delikatnie przetrzeć wilgotną ściereczką.
Poznaj Borowik ceglastopory
Rozpoznawaj grzyby wszędzie
Bezpłatnie na iOS, Android i w sieci. Rozpoznawanie po zdjęciu, pełna baza danych i Twoja osobista kolekcja.