Masz zdjęcie? Rozpoznaj grzyby natychmiast w aplikacji Mushby
Otwórz aplikacjęOpis
Koźlarz białawy (Leccinum holopus) to gatunek grzybów z rodziny borowikowatych (Boletaceae). Charakteryzuje się jasnym, często białym kapeluszem i występuje głównie w wilgotnych lasach, szczególnie pod brzozami. Jest grzybem jadalnym, choć mniej cenionym niż inne koźlarze.
Jak identyfikować
- Kapelusz
- Kapelusz o średnicy 5-12 cm, początkowo półkulisty, później wypukły do poduszkowatego. Powierzchnia gładka, matowa, w kolorze białym do kremowego, czasem z odcieniem szarawym.
- Blaszki
- Pory drobne, okrągłe, początkowo białe, z czasem szarzejące.
- Trzon
- Trzon o wysokości 8-15 cm i grubości 1-2 cm, cylindryczny, biały, pokryty białymi lub szarawymi kosmkowatymi łuseczkami, które z wiekiem ciemnieją.
- Miąższ
- Miąższ biały, miękki, wodnisty. Smak i zapach łagodny, bez wyraźnych cech.
- Owocnik
- Średniej wielkości grzyb rurkowy o jasnym kapeluszu i charakterystycznym trzonie pokrytym łuseczkami.
- Siedlisko
- Występuje w wilgotnych lasach liściastych i mieszanych, szczególnie pod brzozami, na torfowiskach i terenach podmokłych. Owocniki pojawiają się od lata do jesieni.
Kluczowe fakty
- Powierzchnia kapelusza: gładka, matowa
- Forma wzrostu: pojedynczo lub w grupach
- Odcisk zarodników: brązowy
- Kolor ciała: biały, kremowy
- Zapach: łagodny
- Zmiana koloru po przecięciu: brak danych
- Wysokość: 8-15 cm
- Średnica kapelusza: 5-12 cm
- Sposób odżywiania: mikoryza
Bezpieczny
BezpiecznyKoźlarz białawy jest grzybem jadalnym, ale ze względu na możliwość pomylenia z innymi, niejadalnymi gatunkami, zaleca się ostrożność przy zbieraniu.
Szybkie sprawdzenie
- Zapach: łagodny
- Owocowanie: lato-jesień
- Podłoże: pod brzozami, na terenach wilgotnych
Gdzie znaleźć
Lasy
Wilgotne lasy liściaste i mieszane, szczególnie pod brzozami.
Torfowiska
Torfowiska i tereny podmokłe.
Wskazówki znajdowania
Wilgotność
Szukaj w miejscach o wysokiej wilgotności.
Brzozy
Sprawdzaj podłoże wokół brzóz.
Sezon
Najczęściej występuje od lata do jesieni.
Podobne gatunki
Koźlarz pomarańczowożółty (Leccinum versipelle)
Grzyb jadalny
Znany również jako: brak danych
Koźlarz czerwony (Leccinum rufum)
Grzyb jadalny
Znany również jako: brak danych
Klasyfikacja naukowa
- Typ
- Basidiomycota
- Klasa
- Agaricomycetes
- Rząd
- Boletales
- Rodzina
- Boletaceae
- Rodzaj
- Leccinum
Informacje o przechowywaniu
- Max temperatura: brak danych
- Czas zamrażania: 6 miesięcy
- Min temperatura: 2
- Chłodzenie: 2 dni
Jak czyścić
Oczyścić delikatnie z ziemi i resztek leśnych, można przetrzeć wilgotną ściereczką. Unikać moczenia.
Poznaj Koźlarz białawy
Rozpoznawaj grzyby wszędzie
Bezpłatnie na iOS, Android i w sieci. Rozpoznawanie po zdjęciu, pełna baza danych i Twoja osobista kolekcja.