Masz zdjęcie? Rozpoznaj grzyby natychmiast w aplikacji Mushby
Otwórz aplikacjęOpis
Żółciak siarkowy to grzyb nadrzewny, który jest jadalny, gdy jest młody i świeży. Charakteryzuje się intensywnym żółtym lub pomarańczowym kolorem i rośnie na drzewach liściastych, zwłaszcza na dębach i wierzbach. Z wiekiem staje się twardy i niejadalny.
Jak identyfikować
- Kapelusz
- Kapelusz ma intensywny żółty lub pomarańczowy kolor, który z czasem może blaknąć. Powierzchnia jest gładka i lekko pomarszczona.
- Blaszki
- Żółciak siarkowy nie posiada blaszek. Zamiast tego ma pory o drobnych otworach, które są żółte lub pomarańczowe.
- Trzon
- Grzyb ten nie posiada typowego trzonu. Owocnik przyrasta bezpośrednio do drzewa.
- Miąższ
- Miąższ jest miękki, soczysty i ma białawy lub żółtawy kolor. Zapach jest lekko kwaśny.
- Owocnik
- Owocnik żółciaka siarkowego jest duży, mięsisty i ma kształt półkolisty lub wachlarzowaty. Często występuje w skupiskach.
- Siedlisko
- Żółciak siarkowy rośnie na drzewach liściastych, zwłaszcza na dębach, wierzbach i drzewach owocowych. Jest szeroko rozpowszechniony w Europie, Ameryce Północnej i Azji.
Kluczowe fakty
- Powierzchnia kapelusza: Gładka, lekko pomarszczona
- Forma wzrostu: Nadrzewny
- Odcisk zarodników: Biały
- Kolor ciała: Żółty lub pomarańczowy
- Zapach: Lekko kwaśny
- Zmiana koloru po przecięciu: Brak
- Wysokość: Do 30 cm
- Średnica kapelusza: Do 50 cm
- Sposób odżywiania: Saprotrof
Bezpieczny
BezpiecznyŻółciak siarkowy jest jadalny, gdy jest młody i świeży. U niektórych osób może powodować problemy żołądkowe, zwłaszcza jeśli jest spożywany w dużych ilościach lub jest źle przygotowany.
Szybkie sprawdzenie
- Zapach: Lekko kwaśny
- Owocowanie: Wiosna i lato
- Podłoże: Drzewa liściaste
Gdzie znaleźć
Lasy liściaste
Żółciak siarkowy preferuje lasy liściaste, gdzie rośnie na pniach i gałęziach drzew.
Parki i ogrody
Można go również znaleźć w parkach i ogrodach, zwłaszcza na starych drzewach.
Wskazówki znajdowania
Szukaj na drzewach liściastych
Skup się na poszukiwaniach na drzewach liściastych, takich jak dęby i wierzby.
Sprawdzaj pnie i gałęzie
Żółciak siarkowy często rośnie na pniach i gałęziach drzew, zwłaszcza w miejscach uszkodzonych lub osłabionych.
Podobne gatunki
Laetiporus cincinnatus
grzyb nadrzewny
Znany również jako: brak
Klasyfikacja naukowa
- Typ
- Basidiomycota
- Klasa
- Agaricomycetes
- Rząd
- Polyporales
- Rodzina
- Fomitopsidaceae
- Rodzaj
- Laetiporus
Informacje o przechowywaniu
- Max temperatura: 25°C
- Czas zamrażania: 3 miesiące
- Min temperatura: 2°C
- Chłodzenie: 3 dni
Jak czyścić
Młode owocniki żółciaka siarkowego można oczyścić z zanieczyszczeń i owadów. Starsze owocniki mogą być twarde i trudne do oczyszczenia.
Poznaj Żółciak siarkowy
Rozpoznawaj grzyby wszędzie
Bezpłatnie na iOS, Android i w sieci. Rozpoznawanie po zdjęciu, pełna baza danych i Twoja osobista kolekcja.