Masz zdjęcie? Rozpoznaj grzyby natychmiast w aplikacji Mushby
Otwórz aplikacjęOpis
Gymnopus peronatus, powszechnie znany jako pieniążek szczeciniasty, to pospolity grzyb saprotroficzny występujący w lasach liściastych i mieszanych. Charakteryzuje się włochatą, szczeciniastą podstawą trzonu, co jest jego najbardziej wyróżniającą cechą. Jest to grzyb o średniej wielkości, często rosnący w grupach, ale nie w kępach. Jego miąższ jest cienki i elastyczny, a smak często opisywany jako piekący lub ostry, co czyni go niejadalnym.
Jak identyfikować
- Kapelusz
- Kapelusz ma średnicę od 2 do 6 cm, początkowo wypukły, później spłaszczony, często z niewielkim garbkiem lub wklęsłością na środku. Brzeg kapelusza jest podwinięty u młodych okazów, później prosty, często pofalowany. Powierzchnia kapelusza jest gładka, matowa, w kolorze od żółtawobrązowego do czerwonobrązowego, często jaśniejsza na brzegu. W warunkach wilgotnych może być lekko lepki, w suchych matowy.
- Blaszki
- Blaszki są gęste, wąskie, wolne lub lekko przyrośnięte do trzonu, o barwie od kremowej do żółtawej, z wiekiem mogą stawać się lekko rdzawobrązowe. Często mają nieregularne krawędzie.
- Trzon
- Trzon ma wysokość od 3 do 8 cm i grubość od 0.3 do 0.8 cm. Jest cylindryczny, często lekko zwężający się ku górze, pusty w środku. Powierzchnia trzonu jest gładka w górnej części, natomiast w dolnej, przy podstawie, pokryta jest charakterystycznymi, żółtawymi lub rdzawobrązowymi, sztywnymi włoskami lub szczecinkami, które nadają mu 'wełnisty' wygląd. Kolor trzonu jest podobny do kapelusza, często jaśniejszy u góry, ciemniejszy u podstawy.
- Miąższ
- Miąższ jest cienki, elastyczny, białawy do kremowego. Ma charakterystyczny, często piekący lub ostry smak, który jest wyczuwalny po przeżuciu. Zapach jest słaby, grzybowy, czasem lekko ziemisty.
- Owocnik
- Owocnik pieniążka szczeciniastego jest typowo kapeluszowy, z wyraźnie oddzielonym kapeluszem i trzonem. Cały owocnik jest stosunkowo smukły i elastyczny.
- Siedlisko
- Pieniążek szczeciniasty jest grzybem saprotroficznym, rosnącym na opadłych liściach, gałęziach i resztkach drewna, głównie w lasach liściastych i mieszanych. Preferuje gleby bogate w próchnicę. Często występuje w ściółce leśnej, pod bukami, dębami i grabami.
Kluczowe fakty
- Powierzchnia kapelusza: Gładka, matowa, czasem lekko lepka w wilgotnych warunkach
- Forma wzrostu: Pojedynczo lub w rozproszonych grupach
- Odcisk zarodników: Biały do kremowego
- Kolor ciała: Żółtawobrązowy do czerwonobrązowego
- Zapach: Słaby, grzybowy
- Zmiana koloru po przecięciu: Nie zmienia koloru
- Wysokość: 3-8 cm
- Średnica kapelusza: 2-6 cm
- Sposób odżywiania: Saprotroficzny
Bezpieczny
BezpiecznyGymnopus peronatus nie jest uważany za grzyb trujący, ale jego piekący smak sprawia, że jest niejadalny. Spożycie większych ilości może prowadzić do dolegliwości żołądkowo-jelitowych u osób wrażliwych. Nie ma doniesień o poważnych zatruciach.
Szybkie sprawdzenie
- Zapach: Słaby, grzybowy, czasem ziemisty
- Owocowanie: Od lata do jesieni (lipiec - listopad)
- Podłoże: Ściółka leśna, opadłe liście, resztki drewna
Gdzie znaleźć
Lasy liściaste
Szczególnie pod bukami, dębami i grabami, gdzie występuje obfita ściółka liściasta.
Lasy mieszane
W miejscach z przewagą drzew liściastych, na opadłych liściach i rozkładającym się drewnie.
Parki i ogrody
W miejscach z dużą ilością opadłych liści i resztek roślinnych, zwłaszcza w starszych zadrzewieniach.
Wskazówki znajdowania
Szukaj w ściółce
Pieniążek szczeciniasty często ukrywa się pod warstwą opadłych liści, więc warto delikatnie rozgrzebywać ściółkę.
Zwróć uwagę na podstawę trzonu
Charakterystyczne, włochate owłosienie u podstawy trzonu jest kluczową cechą identyfikacyjną.
Sprawdź smak
Delikatne przeżucie kawałka miąższu (i wyplucie) może potwierdzić piekący smak, co jest ważną cechą.
Podobne gatunki
Pieniążek szerokoblaszkowy
grzyb z rodziny Omphalotaceae
Znany również jako: Gymnopus platyphyllus
Pieniążek gładkotrzonowy
grzyb z rodziny Omphalotaceae
Znany również jako: Gymnopus dryophilus
Klasyfikacja naukowa
- Typ
- Basidiomycota
- Klasa
- Agaricomycetes
- Rząd
- Agaricales
- Rodzina
- Omphalotaceae
- Rodzaj
- Gymnopus
Informacje o przechowywaniu
- Max temperatura: N/A
- Czas zamrażania: N/A
- Min temperatura: N/A
- Chłodzenie: N/A
Jak czyścić
Grzyb ten nie jest zbierany do celów kulinarnych ze względu na swój piekący smak i niewielką wartość odżywczą. W przypadku identyfikacji, nie wymaga czyszczenia.
Poznaj Pieniążek szczeciniasty
Rozpoznawaj grzyby wszędzie
Bezpłatnie na iOS, Android i w sieci. Rozpoznawanie po zdjęciu, pełna baza danych i Twoja osobista kolekcja.
