Masz zdjęcie? Rozpoznaj grzyby natychmiast w aplikacji Mushby
Otwórz aplikacjęOpis
Borowik usiatkowany (Boletus reticulatus) to gatunek grzyba z rodziny borowikowatych (Boletaceae). Charakteryzuje się jasnobrązowym kapeluszem, który często jest popękany, oraz siateczkowatym wzorem na trzonie. Jest to grzyb mikoryzowy, rosnący w lasach liściastych, głównie pod dębami i bukami. Uważany za smaczny grzyb jadalny, ceniony w kuchni.
Jak identyfikować
- Kapelusz
- Kapelusz jasnobrązowy, często popękany, suchy w dotyku.
- Blaszki
- brak (rurki białe, z wiekiem żółknące)
- Trzon
- Trzon białawy lub jasnobrązowy, pokryty wyraźną siateczką.
- Miąższ
- Miąższ biały, pod skórką kapelusza lekko brązowawy, nie zmienia barwy po przekrojeniu.
- Owocnik
- Duży grzyb o mięsistym kapeluszu i grubym trzonie.
- Siedlisko
- Lasy liściaste, głównie pod dębami i bukami.
Kluczowe fakty
- Powierzchnia kapelusza: sucha, popękana
- Forma wzrostu: pojedynczo lub w małych grupach
- Odcisk zarodników: oliwkowobrązowy
- Kolor ciała: brązowy
- Zapach: przyjemny, grzybowy
- Zmiana koloru po przecięciu: brak
- Wysokość: 10-20 cm
- Średnica kapelusza: 10-25 cm
- Sposób odżywiania: mikoryza
Bezpieczny
BezpiecznyNie jest trujący, ale należy uważać na podobne gatunki, które mogą powodować dolegliwości żołądkowe.
Szybkie sprawdzenie
- Zapach: przyjemny
- Owocowanie: czerwiec-wrzesień
- Podłoże: lasy liściaste
Gdzie znaleźć
Polska
Lasy liściaste, szczególnie pod dębami i bukami.
Europa
Europa
Wskazówki znajdowania
Sezon występowania
Najczęściej występuje od czerwca do września.
Preferowane warunki
Szukaj w miejscach ciepłych i dobrze nasłonecznionych.
Podobne gatunki
Borowik szlachetny (Boletus edulis)
grzyb jadalny
Znany również jako: Borowik szlachetny
Podgrzybek brunatny (Imleria badia)
grzyb jadalny
Znany również jako: Podgrzybek brunatny
Klasyfikacja naukowa
- Typ
- Basidiomycota
- Klasa
- Agaricomycetes
- Rząd
- Boletales
- Rodzina
- Boletaceae
- Rodzaj
- Boletus
Informacje o przechowywaniu
- Max temperatura: 20
- Czas zamrażania: 6 miesięcy
- Min temperatura: 2
- Chłodzenie: 3 dni
Jak czyścić
Oczyścić z ziemi i ściółki, przetrzeć wilgotną ściereczką lub delikatnie oskrobać nożem.
Poznaj Borowik usiatkowany
Rozpoznawaj grzyby wszędzie
Bezpłatnie na iOS, Android i w sieci. Rozpoznawanie po zdjęciu, pełna baza danych i Twoja osobista kolekcja.