Masz zdjęcie? Rozpoznaj grzyby natychmiast w aplikacji Mushby
Otwórz aplikacjęOpis
Borowik szlachetny, znany również jako borowik sosnowy, to ceniony grzyb jadalny z rodziny borowikowatych. Charakteryzuje się mięsistym kapeluszem i grubym trzonem. Jest szeroko poszukiwany ze względu na swoje walory smakowe i aromatyczne.
Jak identyfikować
- Kapelusz
- Kapelusz o średnicy 5-30 cm, początkowo wypukły, później płaski. Kolor od jasnobrązowego do ciemnobrązowego, czasem z czerwonawym odcieniem. Powierzchnia gładka, sucha, matowa.
- Blaszki
- Brak. Pory drobne, początkowo białe, później żółte, oliwkowe, w końcu brązowe. Rurki łatwo oddzielają się od kapelusza.
- Trzon
- Trzon gruby, krępy, o wysokości 5-20 cm i średnicy 2-10 cm. Kolor od białego do jasnobrązowego, często z delikatną siateczką w górnej części.
- Miąższ
- Miąższ biały, gruby, zwarty. Pod skórką kapelusza czerwonawy. Nie zmienia koloru po przekrojeniu.
- Owocnik
- Duży, mięsisty grzyb o charakterystycznym wyglądzie.
- Siedlisko
- Lasy iglaste i mieszane, głównie pod sosnami, dębami i bukami.
Kluczowe fakty
- Powierzchnia kapelusza: Gładka, sucha, matowa
- Forma wzrostu: Pojedynczo lub w małych grupach
- Odcisk zarodników: Oliwkowobrązowy
- Kolor ciała: Brązowy
- Zapach: Przyjemny, grzybowy
- Zmiana koloru po przecięciu: Nie zmienia koloru
- Wysokość: 5-20 cm
- Średnica kapelusza: 5-30 cm
- Sposób odżywiania: Mikoryza
Bezpieczny
BezpiecznyNie jest trujący, jest grzybem jadalnym.
Szybkie sprawdzenie
- Zapach: Przyjemny, grzybowy
- Owocowanie: Lato, jesień
- Podłoże: Gleba w lasach iglastych i mieszanych
Gdzie znaleźć
Lasy sosnowe
Głównie w lasach iglastych, szczególnie pod sosnami.
Lasy mieszane
Rzadziej w lasach liściastych, pod dębami i bukami.
Wskazówki znajdowania
Nasłonecznienie
Szukaj w miejscach dobrze nasłonecznionych, na obrzeżach lasów i polanach.
Pora roku
Najczęściej pojawia się po deszczach, w okresie od lata do jesieni.
Podobne gatunki
Borowik szlachetny
Grzyby rurkowe
Znany również jako: Borowik usiatkowany
Klasyfikacja naukowa
- Typ
- Basidiomycota
- Klasa
- Agaricomycetes
- Rząd
- Boletales
- Rodzina
- Boletaceae
- Rodzaj
- Boletus
Informacje o przechowywaniu
- Max temperatura: 25°C
- Czas zamrażania: 6 miesięcy
- Min temperatura: 2°C
- Chłodzenie: 3 dni
Jak czyścić
Oczyścić z ziemi i igliwia, przetrzeć wilgotną ściereczką. Unikać moczenia, aby nie nasiąknął wodą.
Poznaj Borowik szlachetny
Rozpoznawaj grzyby wszędzie
Bezpłatnie na iOS, Android i w sieci. Rozpoznawanie po zdjęciu, pełna baza danych i Twoja osobista kolekcja.