Czy Muchomor mglejarka jest jadalny?

Amanita vaginata

Masz zdjęcie? Rozpoznaj grzyby natychmiast w aplikacji Mushby

Bezpieczny

Łagodna toksyczność

Muchomor mglejarka jest grzybem jadalnym, ale wyłącznie po odpowiedniej obróbce termicznej. Surowy jest lekko trujący i może powodować dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Należy go gotować lub smażyć przez co najmniej 15-20 minut. Największe zagrożenie stanowi pomylenie go z trującymi muchomorami, takimi jak muchomor zielonawy (Amanita phalloides), muchomor jadowity (Amanita virosa) czy muchomor wiosenny (Amanita verna), które są śmiertelnie trujące i posiadają pierścień na trzonie. Zawsze należy zbierać tylko te grzyby, co do których ma się 100% pewności. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, należy zrezygnować ze zbioru.

Rodzaj toksyny: Brak specyficznych toksyn w stanie gotowanym. Surowy zawiera termolabilne hemolizyny.Rodzaj reakcji: Dolegliwości żołądkowo-jelitowe (w przypadku spożycia na surowo)

Nie myl z tymi podobnymi gatunkami

Błędna identyfikacja to najczęstsza przyczyna zatruć grzybami. Muchomor mglejarka można pomylić z:

Muchomor zielonawy — Grzyb z rodzaju Amanita
Muchomor jadowity — Grzyb z rodzaju Amanita
Muchomor wiosenny — Grzyb z rodzaju Amanita
Muchomor szarawy — Grzyb z rodzaju Amanita
Muchomor rdzawobrązowy — Grzyb z rodzaju Amanita

Poznaj Muchomor mglejarka

Przegląd

Pełny przewodnik po Muchomor mglejarka

Identyfikacja

Siedlisko i zbiór

Podobne gatunki

Rozpoznawaj grzyby wszędzie

Bezpłatnie na iOS, Android i w sieci. Rozpoznawanie po zdjęciu, pełna baza danych i Twoja osobista kolekcja.

Pobierz zApp Store Pobierz zGoogle Play Kontynuuj wPrzeglądarce

Otwórz w aplikacji