Heb je een foto? Identificeer paddenstoelen direct met de Mushby-app
App openenBeschrijving
De Geraniumrussula (Russula fellea) is een veelvoorkomende paddenstoel die behoort tot het geslacht Russula. Kenmerkend is de scherpe, bittere smaak en de geur die vaak wordt vergeleken met die van geraniums of appelmoes. Het is een ectomycorrhizale soort die voornamelijk voorkomt in loofbossen, met name onder beuken.
Hoe te identificeren
- Hoed
- De hoed is 4-10 cm breed, aanvankelijk convex, later uitspreidend en vaak ingedeukt in het midden. De kleur varieert van okergeel tot honinggeel, soms met een oranje tint. De hoedhuid is glad, glanzend bij vochtig weer en kan tot ongeveer een derde van de rand worden afgepeld. De rand is vaak gegroefd bij oudere exemplaren.
- Lamellen
- De lamellen zijn dicht opeenstaand, aangehecht tot vrij, en variëren in kleur van witachtig tot crème of licht okergeel. Ze zijn broos en kunnen gemakkelijk breken.
- Steel
- De steel is 3-8 cm lang en 1-2 cm dik, cilindrisch, stevig en witachtig tot lichtgeel, vaak met een lichte bruine verkleuring aan de basis. Het oppervlak is glad en droog. De steel is vol, maar wordt sponsachtig of hol bij oudere exemplaren.
- Vlees
- Het vlees is wit, stevig, maar wordt broos met de leeftijd. Het heeft een zeer scherpe, bittere smaak en een kenmerkende geur die doet denken aan geraniums of appelmoes. Bij beschadiging verkleurt het niet of nauwelijks.
- Vruchtlichaam
- De vruchtlichamen zijn typisch voor Russula-soorten, met een centrale steel en een hoed die varieert in vorm van convex tot plat met een ingedeukt centrum naarmate hij ouder wordt.
- Habitat
- De Geraniumrussula is een ectomycorrhizale soort die voornamelijk groeit in loofbossen, met een sterke voorkeur voor beuken (Fagus sylvatica). Soms ook te vinden onder eiken (Quercus) of andere loofbomen. Hij groeit op de grond, vaak verspreid of in kleine groepen.
Belangrijke feiten
- Hoedoppervlak: Glad, glanzend bij vochtig weer, afpelbaar tot 1/3 van de rand
- Groeivorm: Verspreid of in kleine groepen
- Sporenafdruk: Crème tot licht okergeel
- Lichaamskleur: Okergeel tot honinggeel (hoed), witachtig tot lichtgeel (steel)
- Geur: Sterk, geraniumachtig of appelmoesachtig
- Kleurverandering bij snijden: Niet of nauwelijks verkleurend
- Hoogte: 3-8 cm
- Hoed diameter: 4-10 cm
- Voedingswijze: Ectomycorrhiza
Giftig
Licht giftigRussula fellea is niet dodelijk giftig, maar wordt als oneetbaar beschouwd vanwege zijn extreem scherpe en bittere smaak. Consumptie kan leiden tot maag-darmklachten zoals misselijkheid, braken en diarree, vooral bij het eten van grotere hoeveelheden. De scherpe smaak verdwijnt niet door koken.
Snelle controle
- Geur: Geranium, appelmoes, scherp
- Vruchtvorming: Zomer tot herfst
- Substraat: Grond, onder loofbomen (vooral beuken)
Waar te vinden
Loofbossen
Voornamelijk in loofbossen, vooral onder beukenbomen. Minder vaak onder eiken of andere loofbomen.
Parken en lanen
Kan ook worden gevonden in parken en langs lanen waar beuken aanwezig zijn.
Zoektips
Zoek onder beuken
De meest betrouwbare plek om Russula fellea te vinden is onder beukenbomen, vooral op kalkrijke bodems.
Controleer de geur en smaak
De kenmerkende geranium- of appelmoesgeur en de scherpe, bittere smaak zijn belangrijke identificatiekenmerken. Proef een klein stukje van de hoedrand en spuug het daarna uit.
Let op de hoedkleur
De okergele tot honinggele hoedkleur is een goede indicator, hoewel deze kan variëren.
Vergelijkbare soorten
Beukenrussula
Russula
Ook bekend als: Russula nobilis
Okergele Russula
Russula
Ook bekend als: Russula ochroleuca
Gele Russula
Russula
Ook bekend als: Russula claroflava
Wetenschappelijke classificatie
- Stam
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Orde
- Russulales
- Familie
- Russulaceae
- Geslacht
- Russula
Ontdek Geraniumrussula
Identificeer paddenstoelen overal
Gratis op iOS, Android en web. Foto-identificatie, complete database en je persoonlijke collectie.