Tawny Funnel

Beschrijving

De Tawny Funnel, wetenschappelijk bekend als Paralepista flaccida (voorheen Clitocybe flaccida of Lepista flaccida), is een algemeen voorkomende trechterzwam die gekenmerkt wordt door zijn trechtervormige hoed en aflopende lamellen. Het is een saprofytische soort die vaak in groepen of rijen groeit op dood hout of bladafval in loof- en naaldbossen. Hoewel de soort in sommige literatuur als eetbaar wordt beschreven, wordt consumptie afgeraden vanwege de matige smaak en de aanwezigheid van potentieel irriterende stoffen bij sommige individuen, evenals de verwarring met giftige look-alikes.

Hoe te identificeren

Hoed

De hoed heeft een diameter van 3 tot 10 cm. Jonge exemplaren hebben een gewelfde hoed met een ingerolde rand, die later uitspreidt en diep trechtervormig wordt met een golvende, vaak gelobde rand. De kleur varieert van oranjebruin tot roodbruin, soms met donkerdere vlekken, en is vaak lichter aan de rand. Het oppervlak is glad en mat, soms licht viltig bij jonge exemplaren, en kan bij vochtig weer enigszins vettig aanvoelen.

Lamellen

De lamellen zijn dicht opeenstaand, smal, en lopen ver langs de steel af (decurrent). Ze zijn bleek crème tot licht oranjebruin van kleur, vaak iets lichter dan de hoed, en kunnen bij ouderdom donkerder worden. Ze zijn gemakkelijk te verwijderen van de hoed.

Steel

De steel is 3 tot 8 cm lang en 0,5 tot 1,5 cm dik. Hij is cilindrisch, vaak iets taps toelopend naar de basis, en kan hol of gevuld zijn. De kleur is vergelijkbaar met die van de hoed, maar vaak iets lichter, en kan een viltige basis hebben. Er is geen ring aanwezig.

Vlees

Het vlees is dun, bleek crème tot lichtbruin, en heeft een zachte textuur. De geur is mild, paddestoelachtig, soms licht fruitig of kruidig. De smaak is mild, maar kan bij sommige mensen een licht bittere nasmaak geven.

Vruchtlichaam

De vruchtlichamen van Paralepista flaccida zijn typisch trechtervormig en variëren in kleur van oranjebruin tot roodbruin, vaak lichter aan de rand. Ze groeien vaak in grote groepen of heksenkringen.

Habitat

Paralepista flaccida is een saprofytische soort die groeit op dood hout, bladafval, naalden en ander organisch materiaal. Hij wordt gevonden in zowel loof- als naaldbossen, parken en tuinen, vaak in grote groepen of rijen. De soort is wijdverspreid in Europa, Noord-Amerika en Azië.

Belangrijke feiten

• Hoedoppervlak: Glad, mat, soms licht viltig, bij vochtig weer enigszins vettig.
• Groeivorm: Saprofytisch, vaak in groepen, rijen of heksenkringen.
• Sporenafdruk: Crème tot lichtroze-geelachtig.
• Lichaamskleur: Oranjebruin tot roodbruin, lichter aan de rand.
• Geur: Mild, paddestoelachtig, soms licht fruitig of kruidig.
• Kleurverandering bij snijden: Verkleurt niet bij kneuzing.
• Hoogte: 3-8 cm
• Hoed diameter: 3-10 cm
• Voedingswijze: Saprofytisch

Snelle controle

• Geur: Mild, paddestoelachtig, soms licht fruitig of kruidig.
• Vruchtvorming: Herfst (september-november), soms late zomer.
• Substraat: Dood hout, bladafval, naalden en ander organisch materiaal.

Waar te vinden

Zoektips

Vergelijkbare soorten

Wetenschappelijke classificatie

Stam

Basidiomycota

Klasse

Agaricomycetes

Orde

Agaricales

Familie

Tricholomataceae

Geslacht

Paralepista

Bewaarinformatie

• Max temperatuur: 4°C
• Vriestijd: 6 maanden
• Min temperatuur: 0°C
• Koeling: 3 dagen

Hoe schoon te maken

Borstel voorzichtig vuil en bladeren van de hoed en steel met een zachte borstel of een vochtige doek. Vermijd wassen onder stromend water, omdat de paddestoel dan water opneemt en slijmerig kan worden. Snijd eventuele beschadigde of door insecten aangetaste delen weg.

Ontdek Tawny Funnel