Heb je een foto? Identificeer paddenstoelen direct met de Mushby-app
App openenBeschrijving
De Grote parasolzwam is een opvallende en populaire paddenstoel, bekend om zijn grote formaat en smakelijke vruchtlichaam. Het is een saprofyt die groeit in graslanden, weiden en langs bosranden.
Hoe te identificeren
- Hoed
- De hoed is aanvankelijk bolvormig, maar spreidt zich uit tot een platte vorm met een bult in het midden. Het oppervlak is bedekt met schubben die loslaten, waardoor een gevlekt patroon ontstaat. De kleur varieert van witachtig tot lichtbruin.
- Lamellen
- Vrij en witachtig, verkleurend naar crème bij het ouder worden.
- Steel
- Lang en stevig, met een geschubd patroon en een verschuifbare ring. De steel is hol en heeft een bruin gevlekt patroon.
- Vlees
- Wit en zacht, met een aangename geur.
- Vruchtlichaam
- Groot en opvallend, met een duidelijke steel en hoed.
- Habitat
- Graslanden, weiden, bosranden en open plekken in het bos.
Belangrijke feiten
- Hoedoppervlak: Bedekt met losse schubben.
- Groeivorm: Saprofyt.
- Sporenafdruk: Wit.
- Lichaamskleur: Wit tot lichtbruin.
- Geur: Aangenaam.
- Kleurverandering bij snijden: Niet of nauwelijks verkleurend.
- Hoogte: 15-40 cm.
- Hoed diameter: 10-30 cm.
- Voedingswijze: Afbreken van organisch materiaal.
Veilig
VeiligDe Grote parasolzwam is over het algemeen veilig om te eten, maar kan verward worden met giftige soorten. Zorg voor een correcte identificatie.
Snelle controle
- Geur: Aangenaam en nootachtig.
- Vruchtvorming: Grote, opvallende paddenstoel.
- Substraat: Graslanden en bosranden.
Waar te vinden
Graslanden
Vaak te vinden in open graslanden en weiden.
Bosranden
Groeit ook langs de randen van bossen en in open plekken.
Zoektips
Zoek in de nazomer en herfst
De Grote parasolzwam is meestal te vinden van augustus tot oktober.
Let op open plekken
Zoek op plekken met voldoende zonlicht en ruimte.
Vergelijkbare soorten
Kleine parasolzwam
een paddenstoel
Ook bekend als: Macrolepiota mastoidea
Giftige akkerchampignon
een paddenstoel
Ook bekend als: Agaricus xanthodermus
Wetenschappelijke classificatie
- Stam
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Orde
- Agaricales
- Familie
- Agaricaceae
- Geslacht
- Macrolepiota
Bewaarinformatie
- Max temperatuur: 4°C
- Vriestijd: 3 maanden
- Min temperatuur: 2°C
- Koeling: 2-3 dagen
Hoe schoon te maken
Borstel voorzichtig het vuil van de hoed en steel. Vermijd wassen om te voorkomen dat de paddenstoel water opneemt.
Ontdek Grote parasolzwam
Identificeer paddenstoelen overal
Gratis op iOS, Android en web. Foto-identificatie, complete database en je persoonlijke collectie.