Heb je een foto? Identificeer paddenstoelen direct met de Mushby-app
App openenBeschrijving
De Oranje Laccaria (Laccaria laccata) is een veelvoorkomende en wijdverspreide eetbare paddenstoel die behoort tot het geslacht Laccaria. Het is een ectomycorrhizale soort die een symbiotische relatie aangaat met diverse boomsoorten. De paddenstoel staat bekend om zijn variabele uiterlijk, wat identificatie soms lastig kan maken voor onervaren verzamelaars. De kleur varieert van vleeskleurig roze tot oranjebruin, afhankelijk van de vochtigheid en leeftijd. Het is een kleine tot middelgrote paddenstoel met een typische lamellenstructuur.
Hoe te identificeren
- Hoed
- De hoed is 1-6 cm breed, aanvankelijk convex, later uitspreidend en vaak onregelmatig golvend of gelobd aan de rand. De kleur varieert sterk van vleeskleurig roze, oranjebruin tot roodbruin, en wordt lichter bij droog weer (hygrofaan). Het oppervlak is mat, fijn schilferig tot glad, en kan bij vochtig weer enigszins doorschijnend gestreept zijn aan de rand.
- Lamellen
- De lamellen zijn breed aangehecht tot iets aflopend, ver uit elkaar staand, dik en wasachtig. De kleur is bleek vleeskleurig tot roze-oranje, vaak lichter dan de hoed. Ze zijn vaak bedekt met een wit poeder van sporen.
- Steel
- De steel is 2-10 cm lang en 0,3-1 cm dik, cilindrisch, vaak vezelig en taai, soms met een verdikte basis. De kleur is vergelijkbaar met de hoed, maar vaak iets lichter en meer vezelig. De steel kan hol worden bij oudere exemplaren. Er is geen ring of beurs aanwezig.
- Vlees
- Het vlees is dun, bleek vleeskleurig tot oranjebruin, en heeft geen kenmerkende geur of smaak. Het verkleurt niet bij beschadiging.
- Vruchtlichaam
- De vruchtlichamen zijn typisch paddenstoelvormig, met een hoed, steel en lamellen. Ze zijn vaak klein tot middelgroot en kunnen solitair of in groepen voorkomen.
- Habitat
- De Oranje Laccaria is een ectomycorrhizale paddenstoel die groeit op de grond in loof- en naaldbossen, parken en tuinen. Hij vormt symbiotische relaties met een breed scala aan boomsoorten, waaronder eik, beuk, berk, den en spar. Hij komt vaak voor op voedselarme, zure gronden.
Belangrijke feiten
- Hoedoppervlak: Mat, fijn schilferig tot glad, hygrofaan
- Groeivorm: Solitair of in groepen
- Sporenafdruk: Wit
- Lichaamskleur: Vleeskleurig roze, oranjebruin tot roodbruin
- Geur: Mild, niet kenmerkend
- Kleurverandering bij snijden: Verkleurt niet
- Hoogte: 2-10 cm
- Hoed diameter: 1-6 cm
- Voedingswijze: Ectomycorrhizaal
Veilig
VeiligDe Oranje Laccaria wordt beschouwd als eetbaar, maar is van lage culinaire waarde vanwege zijn dunne vlees en soms taaie steel. Het is belangrijk om zeker te zijn van de identificatie, aangezien er enkele potentieel giftige look-alikes zijn, met name sommige Cortinarius-soorten die een bruine sporenprint hebben en vaak een cortina (spinnenwebachtige sluier) bezitten. Controleer altijd de sporenprint en alle morfologische kenmerken zorgvuldig. Consumeer alleen jonge, verse exemplaren en kook ze altijd goed door. Rauwe consumptie wordt afgeraden.
Snelle controle
- Geur: Mild, niet kenmerkend
- Vruchtvorming: Late zomer tot late herfst
- Substraat: Op de grond, ectomycorrhizaal met diverse boomsoorten
Waar te vinden
Loofbossen
Vaak te vinden onder eiken, beuken en berken, vooral op vochtige, humusrijke bodems.
Naaldbossen
Groeit ook onder dennen en sparren, vaak op zandige of zure gronden.
Parken en tuinen
Kan voorkomen in stedelijke gebieden waar geschikte boomsoorten aanwezig zijn.
Wegen en paden
Soms te vinden langs bosranden en paden, waar de bodem verstoord is.
Zoektips
Seizoen
De Oranje Laccaria is voornamelijk te vinden van de late zomer tot de late herfst (augustus tot november), maar kan onder gunstige omstandigheden ook eerder of later verschijnen.
Vochtigheid
Zoek na periodes van regen, aangezien de paddenstoel dan het meest prominent is en zijn kenmerkende kleuren vertoont.
Associatie met bomen
Let op de aanwezigheid van loof- en naaldbomen, aangezien dit een ectomycorrhizale soort is.
Variabiliteit
Wees voorbereid op de grote variabiliteit in kleur en vorm; jonge exemplaren zijn vaak helderder van kleur.
Vergelijkbare soorten
Roze Laccaria
paddenstoel
Ook bekend als: Laccaria proxima
Ametistzwam
paddenstoel
Ook bekend als: Laccaria amethystina
Valse Kopergroenzwam
paddenstoel
Ook bekend als: Stropharia aeruginosa (giftig)
Sommige Cortinarius-soorten
paddenstoel
Ook bekend als: Sluierzwammen (potentieel giftig)
Wetenschappelijke classificatie
- Stam
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Orde
- Agaricales
- Familie
- Hydnangiaceae
- Geslacht
- Laccaria
Bewaarinformatie
- Max temperatuur: 4°C
- Vriestijd: 6 maanden
- Min temperatuur: 0°C
- Koeling: 3-5 dagen
Hoe schoon te maken
Borstel voorzichtig vuil en aarde van de hoed en steel met een zachte borstel of een vochtige doek. Vermijd het wassen onder stromend water, aangezien de paddenstoel veel water kan opnemen en slijmerig kan worden. Snijd eventuele beschadigde of door insecten aangetaste delen weg.
Ontdek Oranje Laccaria
Identificeer paddenstoelen overal
Gratis op iOS, Android en web. Foto-identificatie, complete database en je persoonlijke collectie.