Heb je een foto? Identificeer paddenstoelen direct met de Mushby-app
App openenBeschrijving
Het Veranderlijk Stronkzwammetje (Kuehneromyces mutabilis) is een veel voorkomende paddenstoel die groeit in dichte bundels op rottend hout. Het is een saprofyt, wat betekent dat het organisch materiaal afbreekt om te overleven. De paddenstoel is eetbaar, maar kan gemakkelijk worden verward met giftige soorten, dus een zorgvuldige identificatie is essentieel.
Hoe te identificeren
- Hoed
- De hoed is 2-6 cm breed, aanvankelijk bolvormig, later uitspreidend. De kleur is hygrofaan, wat betekent dat het verandert met de vochtigheid. In vochtige toestand is de hoed roodbruin tot okerbruin, en in droge toestand geelbruin tot crèmekleurig. Het oppervlak is glad en kan licht gestreept zijn aan de rand.
- Lamellen
- De lamellen zijn aangehecht tot aflopend, dicht opeen en smal. Ze zijn aanvankelijk bleekgeel, later roestbruin door de sporen.
- Steel
- De steel is 4-8 cm lang en 0,5-1 cm dik, cilindrisch en taai. Boven de ring is de steel glad en bleekgeel, onder de ring is de steel bruin en geschubd. De ring is vliezig en soms verdwijnend.
- Vlees
- Het vlees is dun en crèmekleurig tot lichtbruin.
- Vruchtlichaam
- Groeit in dichte bundels op rottend loofhout.
- Habitat
- Groeit op rottend loofhout, vooral op stronken en takken.
Belangrijke feiten
- Hoedoppervlak: Glad, licht gestreept aan de rand
- Groeivorm: In dichte bundels
- Sporenafdruk: Roestbruin
- Lichaamskleur: Roodbruin tot okerbruin (vochtig), geelbruin tot crèmekleurig (droog)
- Geur: Aangenaam, zwamachtig
- Kleurverandering bij snijden: Geen verkleuring
- Hoogte: 4-8 cm
- Hoed diameter: 2-6 cm
- Voedingswijze: Saprofyt
Veilig
VeiligHet Veranderlijk Stronkzwammetje kan gemakkelijk worden verward met de Gewone Zwavelkop (Hypholoma fasciculare), die giftig is. De Gewone Zwavelkop heeft een bittere smaak en veroorzaakt maag- en darmklachten. Een ander giftig look-alike is de Naakte Huidkop (Gymnopilus nudus), die hallucinaties kan veroorzaken.
Snelle controle
- Geur: Aangenaam, zwamachtig.
- Vruchtvorming: Groeit in dichte bundels op rottend loofhout.
- Substraat: Rottend loofhout
Waar te vinden
Habitat
Groeit in dichte bundels op rottend loofhout, vooral op stronken en takken.
Omgeving
Komt voor in bossen en parken waar rottend hout aanwezig is.
Zoektips
Groeivorm
Zoek naar paddenstoelen die in bundels groeien op rottend hout.
Ring
Controleer de aanwezigheid van een vliezige ring aan de steel.
Hoedkleur
Let op de hygrofane hoed die van kleur verandert afhankelijk van de vochtigheid.
Vergelijkbare soorten
Gewone Zwavelkop
Paddenstoel
Ook bekend als: Dodelijk giftige zwavelkop
Wetenschappelijke classificatie
- Stam
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Orde
- Agaricales
- Familie
- Strophariaceae
- Geslacht
- Kuehneromyces
Bewaarinformatie
- Max temperatuur: 4
- Vriestijd: 3 maanden
- Min temperatuur: 2
- Koeling: 2-3 dagen
Hoe schoon te maken
Borstel voorzichtig vuil en resten van de hoed en steel. Vermijd wassen om te voorkomen dat de paddenstoelen water opnemen.
Ontdek Veranderlijk Stronkzwammetje
Identificeer paddenstoelen overal
Gratis op iOS, Android en web. Foto-identificatie, complete database en je persoonlijke collectie.