Mushby LogoMushby
Roestbruine Spindelpoot (Gymnopus peronatus)

Roestbruine Spindelpoot

Veilig

Gymnopus peronatus

Ook bekend als: Pepersteeltje, Pepercollybia

Heb je een foto? Identificeer paddenstoelen direct met de Mushby-app

App openen

Beschrijving

De Roestbruine Spindelpoot (Gymnopus peronatus) is een veelvoorkomende paddenstoel die bekend staat om zijn roestbruine hoed en de kenmerkende, vaak behaarde of viltige steelbasis. Het is een saprofytische soort die voornamelijk op dood hout en bladafval groeit in loof- en gemengde bossen. De paddenstoel heeft een scherpe, peperachtige smaak, wat hem oneetbaar maakt voor de meeste mensen.

Hoe te identificeren

Hoed
De hoed is 2-6 cm breed, aanvankelijk convex, later uitspreidend tot vlak, soms met een lichte umbo. De kleur varieert van roestbruin, oranjebruin tot kaneelbruin, vaak donkerder in het midden. Het oppervlak is glad, mat en kan bij vochtig weer enigszins plakkerig zijn. De rand is vaak gegroefd of gestreept bij oudere exemplaren.
Lamellen
De lamellen zijn dicht opeenstaand, smal, aangehecht tot vrij, en variëren in kleur van witachtig tot crème, soms met een roze tint bij ouderdom. Ze kunnen bij beschadiging licht verkleuren.
Steel
De steel is 3-8 cm lang en 0,2-0,6 cm dik, cilindrisch, vaak taai en vezelig. De kleur is vergelijkbaar met de hoed, maar vaak lichter naar de top toe. De basis van de steel is kenmerkend behaard of viltig (mycelium), vaak geelachtig tot roestbruin, en kan diep in het substraat verankerd zijn. Er is geen ring aanwezig.
Vlees
Het vlees is dun, bleekbruin tot witachtig, en heeft een taaie consistentie. De smaak is scherp en peperachtig, de geur is mild, soms licht kruidig.
Vruchtlichaam
De vruchtlichamen zijn klein tot middelgroot, met een hoed en steel. Ze groeien vaak verspreid of in kleine groepjes.
Habitat
Saprofytisch, groeiend op dood hout, bladafval en humus in loof- en gemengde bossen. Voorkeur voor beuken- en eikenbossen.

Belangrijke feiten

  • Hoedoppervlak: Glad, mat, soms licht plakkerig bij vochtig weer
  • Groeivorm: Verspreid of in kleine groepjes
  • Sporenafdruk: Wit
  • Lichaamskleur: Roestbruin, oranjebruin, kaneelbruin
  • Geur: Mild, soms licht kruidig
  • Kleurverandering bij snijden: Niet van toepassing
  • Hoogte: 3-8 cm
  • Hoed diameter: 2-6 cm
  • Voedingswijze: Saprofytisch

Veilig

Veilig

Gymnopus peronatus is niet giftig, maar wordt als oneetbaar beschouwd vanwege zijn zeer scherpe, peperachtige smaak. Consumptie kan leiden tot maagklachten bij gevoelige personen.

Type gif: Onbekende irriterende stoffen die de peperachtige smaak veroorzaken.Type reactie: Gastro-intestinaal (bij inname van grote hoeveelheden)

Snelle controle

  • Geur: Mild, soms licht kruidig
  • Vruchtvorming: Zomer tot herfst (juli - november)
  • Substraat: Dood hout, bladafval, humus

Waar te vinden

Loofbossen

Vooral in bossen met beuken en eiken, waar veel bladafval en dood hout aanwezig is.

Gemengde bossen

Ook te vinden in gemengde bossen, vaak op plekken met een dikke laag bladafval.

Parken en tuinen

Soms ook in parken en tuinen met voldoende organisch materiaal en bomen.

Zoektips

Zoek naar bladafval

De Roestbruine Spindelpoot groeit vaak direct op of tussen bladafval, vooral van loofbomen.

Controleer de steelbasis

De kenmerkende behaarde of viltige steelbasis is een belangrijk identificatiekenmerk.

Let op de smaak

Een kleine proef van het vlees (niet doorslikken!) zal de scherpe, peperachtige smaak onthullen.

Vergelijkbare soorten

Grote Spindelpoot

paddenstoel

Ook bekend als: Rhodocollybia butyracea

Vroege Collybia

paddenstoel

Ook bekend als: Collybia dryophila

Knoflooktaailing

paddenstoel

Ook bekend als: Mycetinis scorodonius

Wetenschappelijke classificatie

Stam
Basidiomycota
Klasse
Agaricomycetes
Orde
Agaricales
Familie
Omphalotaceae
Geslacht
Gymnopus

Bewaarinformatie

  • Max temperatuur: Niet van toepassing
  • Vriestijd: Niet van toepassing
  • Min temperatuur: Niet van toepassing
  • Koeling: Niet van toepassing

Hoe schoon te maken

Niet van toepassing, aangezien deze paddenstoel als oneetbaar wordt beschouwd vanwege zijn smaak.

Ontdek Roestbruine Spindelpoot

Identificeer paddenstoelen overal

Gratis op iOS, Android en web. Foto-identificatie, complete database en je persoonlijke collectie.

Openen in app