Slik identifiserer du Skjeggriske

For å identifisere Skjeggriske (Lactarius torminosus) korrekt, sjekk hver av disse trekkene i rekkefølge. Forveksling er den vanligste årsaken til soppforgiftning, så krysshenvis alltid med flere kilder.

Trinnvis identifisering

1. 1

   Hatt

   Form, farge, overflatestruktur og diameter.

   4-12 cm bred, hvelvet med innrullet kant som er tydelig ullhåret. Rosa til lakserosa med mørkere soner.

2. 2

   Skiver

   Tilknytning til stilk, farge og avstand.

   Nedløpende til tilvokste, tette, kremfarget til lyserosa.

3. 3

   Stilk

   Lengde, form, overflate og eventuell ring.

   Sylinderformet, 3-8 cm lang, 1-2 cm tykk, ofte hvitaktig med rosa skjær.

4. 4

   Kjøtt

   Farge, struktur og reaksjon ved snitt.

   Hvitaktig, fast, men skjørt. Utskiller en hvit, brennende skarp melkesaft som ikke endrer farge.

5. 5

   Fruktlegeme

   Generelt vekstmønster.

   Kjøttfull og fast, men blir sprø og lett knuselig med alderen.

6. 6

   Habitat

   Hvor og på hvilket substrat den vokser.

   Alltid assosiert med bjørk (mykorrhiza-danner) i skog og kratt.

Nøkkelfakta

Hattens overflate

Tett dekket av fine hår (filtete) mot kanten.

Vekstform

Enkeltvis eller i grupper.

Sporavtrykk

Kremgul.

Kroppsfarge

Rosa-oransje.

Lukt

Svak.

Fargeendring ved snitt

Nei, melkesaften endrer ikke farge.

Høyde

3-8 cm.

Hattdiameter

4-12 cm.

Fruktlegemets trekk

• Skivetilknytning: Nedløpende.
• Stilkform: Sylinderformet.
• Stilkoverflate: Glatt, noen ganger med groper (skrobikler).
• Ring: Ingen.
• Stilktverrsnitt: Full, blir hul med alderen.

Utforsk Skjeggriske