Turite nuotrauką? Atpažinkite grybus akimirksniu su Mushby programėle
Atidaryti programėlęAprašymas
Tai saprotrofinis arba parazitinis grybas, priklausantis Physalacriaceae šeimai, dažniausiai augantis ant gyvų ar negyvų bukų medienos. Grybas pasižymi itin gleivėta, pusiau permatoma kepurėle.
Kaip identifikuoti
- Kepurėlė
- 2-8 cm skersmens, pusiau permatomas, balkšvas arba pilkšvas, padengtas itin stora ir slidžia gleivių plėvele.
- Lakšteliai
- Lamelės plačios, retos, baltos, priaugusios prie koto.
- Kotas
- 3-8 cm ilgio, kietas, su aiškiu žiedu, virš žiedo lygus, žemiau – gleivėtas.
- Minkštimas
- Plona, balta, švelnaus skonio ir kvapo.
- Vaisiakūnis
- Vaisiakūnis vidutinio dydžio, gleivėtas.
- Buveinė
- Auga grupėmis ant lapuočių, ypač bukų, kamienų ar šakų.
Pagrindiniai faktai
- Kepurėlės paviršius: Itin gleivėtas, blizgus, pusiau skaidrus.
- Augimo forma: Grupelėmis ant medienos.
- Sporų atspaudas: Balta.
- Kūno spalva: Balkšvas, pilkšvas arba kreminis.
- Kvapas: Neryškus.
- Spalvos pakitimas perpjovus: Nepažeidžiamas.
- Aukštis: 3-8 cm.
- Kepurėlės skersmuo: 2-8 cm.
- Mitybos būdas: Saprotrofas ir silpnas parazitas.
Saugus
SaugusGrybas yra valgomas, tačiau dėl savo gleivėtos tekstūros ne visų mėgstamas. Nėra nuodingas, bet reikalauja terminio apdorojimo.
Greitas patikrinimas
- Kvapas: Silpnas, malonus grybų kvapas.
- Vaisių formavimas: Auga grupėmis, dažnai kekių pavidalu.
- Substratas: Buko mediena (gyva arba negyva).
Kur rasti
Bukų miškai
Pagrindinė buveinė, kur šie grybai randami ant senų ar pažeistų bukų medienos.
Europa
Paplitęs visoje Europoje, ypač regionuose, kur gausu bukų medynų.
Radimo patarimai
Stebėkite drėgnas vietas
Po lietaus gleivėtas paviršius tampa itin blizgus ir lengvai pastebimas saulės šviesoje.
Sezoniškumas
Geriausias laikas rinkti – nuo vasaros pabaigos iki vėlyvo rudens.
Panašūs rūšys
Auksinis elniagrybis
Oudemansiella
Taip pat žinomas kaip: Oudemansiella radicata
Rudeninė kelmutė
Armillaria
Taip pat žinomas kaip: Armillaria mellea
Mokslinė klasifikacija
- Tipas
- Basidiomycota
- Klasė
- Agaricomycetes
- Būrys
- Agaricales
- Šeima
- Physalacriaceae
- Gentis
- Oudemansiella
Saugojimo informacija
- Max temperatūra: 4 °C
- Užšaldymo trukmė: 6 mėnesiai
- Min temperatūra: 0 °C
- Šaldymas: 2-3 dienos
Kaip valyti
Dėl itin gleivėto paviršiaus, prieš gaminant rekomenduojama pašalinti odelę kartu su gleivėmis arba kruopščiai nuplauti.
Tyrinėkite Gleivėtasis elniagrybis
Atpažinkite grybus bet kur
Nemokama iOS, Android ir žiniatinklyje. Atpažinimas pagal nuotrauką, pilna duomenų bazė ir asmeninė kolekcija.