Mushby LogoMushby
Rudasis piengrybis (Lactarius rufus)

Rudasis piengrybis

Saugus

Lactarius rufus

Taip pat žinomas kaip: Rūdys, Rudoji rudmėsė

Turite nuotrauką? Atpažinkite grybus akimirksniu su Mushby programėle

Atidaryti programėlę

Aprašymas

Rudasis piengrybis yra vienas iš dažniausiai randamų miško grybų, pasižymintis stipriu aštriu skoniu ir rausvai ruda spalva. Tai mikorizinis grybas, glaudžiai susijęs su spygliuočiais medžiais.

Kaip identifikuoti

Kepurėlė
Kepurėlė 3–10 cm skersmens, paprastai su ryškiu, smailiu gūbreliu centre, sausa, matinė.
Lakšteliai
Lakšteliai tankūs, priaugtiniai arba šiek tiek nuaugę, rausvai kreminės spalvos.
Kotas
Kotas 3–8 cm ilgio, cilindriškas, kepurėlės spalvos arba kiek šviesesnis.
Minkštimas
Trama balta arba šviesiai rausva, su baltu, labai aitriu pieniškas sultimis.
Vaisiakūnis
Vaisiakūnis kietas, bet trapus, rausvai rudos arba plytinės spalvos.
Buveinė
Auga spygliuočių miškuose, ypač pušynuose, dažnai tarp samanų ir viržių.

Pagrindiniai faktai

  • Kepurėlės paviršius: Sausa, matinė
  • Augimo forma: Pavieniui arba grupėmis
  • Sporų atspaudas: Kreminė
  • Kūno spalva: Rausvai ruda
  • Kvapas: Silpnas, grybiškas
  • Spalvos pakitimas perpjovus: Nekinta arba silpnai tamsėja
  • Aukštis: 3–8 cm
  • Kepurėlės skersmuo: 3–10 cm
  • Mitybos būdas: Mikorizė su pušimi

Saugus

Lengvas nuodingumas

Grybas yra sąlygiškai valgomas. Dėl labai aštraus skonio būtinas terminis apdorojimas (virimas) ir mirkymas, siekiant pašalinti kartumą.

Toksino tipas: Nėra, bet šviežiose sultyse yra stipriai dirginančių medžiagų.Reakcijos tipas: Virškinimo trakto sutrikimai, jei valgomas žalias.

Greitas patikrinimas

  • Kvapas: Neryškus, silpnas.
  • Vaisių formavimas: Liepa – spalis.
  • Substratas: Dirvožemis, dažniausiai pušynų samanos.

Kur rasti

Šiaurės pusrutulis

Plačiai paplitęs visoje Europoje, Azijoje ir Šiaurės Amerikoje.

Lietuvos miškai

Labai dažnas visuose Lietuvos spygliuočių miškuose, ypač drėgnesnėse vietose.

Radimo patarimai

Sezoniškumas

Grybaujama nuo liepos iki spalio mėnesio, gausiausiai – rugpjūtį ir rugsėjį.

Augimo vieta

Ieškokite rūgščiose dirvose, dažnai aptinkami didelėmis grupėmis pušynuose.

Panašūs rūšys

Pūkuotasis piengrybis

Lactarius

Taip pat žinomas kaip: Lactarius torminosus

Rausvasis piengrybis

Lactarius

Taip pat žinomas kaip: Lactarius helvus

Mokslinė klasifikacija

Tipas
Basidiomycota
Klasė
Agaricomycetes
Būrys
Russulales
Šeima
Russulaceae
Gentis
Lactarius

Saugojimo informacija

  • Max temperatūra: 18°C
  • Užšaldymo trukmė: 6 mėnesiai
  • Min temperatūra: 2°C
  • Šaldymas: 3 dienos

Kaip valyti

Nuvalykite nešvarumus nuo kepurėlės ir koto, kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte žemes.

Tyrinėkite Rudasis piengrybis

Atpažinkite grybus bet kur

Nemokama iOS, Android ir žiniatinklyje. Atpažinimas pagal nuotrauką, pilna duomenų bazė ir asmeninė kolekcija.

Atidaryti programėlėje