사진을 찍으셨나요? Mushby 앱으로 즉시 버섯을 식별하세요
앱 열기설명
졸각버섯은 송이과에 속하는 버섯으로, 가을철 활엽수림에서 주로 발견됩니다. 갓은 둥근 산 모양에서 펴진 모양으로 변하며, 표면은 황갈색 바탕에 흑갈색의 인편이 덮여 있습니다. 자루는 굵고 짧으며, 턱받이가 있습니다. 식용 가능하지만, 맛과 향이 뛰어나지는 않습니다.
식별 방법
- 갓
- 갓은 둥근 산 모양에서 펴진 모양으로, 황갈색 바탕에 흑갈색 인편이 덮여 있습니다.
- 아가미
- 흰색 또는 연한 황갈색, 촘촘하게 붙어 있음
- 대
- 굵고 짧으며, 턱받이가 있음
- 살
- 흰색 또는 연한 황갈색
- 자실체
- 가을철 활엽수림에서 발생
- 서식지
- 활엽수림, 특히 참나무류 주변
주요 사실
- 갓 표면: 인편으로 덮임
- 성장 형태: 단생 또는 군생
- 포자무늬: 흰색
- 몸 색깔: 황갈색, 흑갈색
- 냄새: 약한 버섯 향
- 절단면 변색: 변색 없음
- 높이: 5-10cm
- 갓 지름: 5-15cm
- 영양 섭취 방식: 균근성
안전
경미한 독성졸각버섯은 식용 가능하지만, 독우산광대버섯과 유사하게 생겼으므로 주의해야 합니다. 독우산광대버섯은 매우 치명적인 독소를 함유하고 있어 섭취 시 심각한 간 손상을 일으킬 수 있습니다.
독소 종류: 미확인반응 유형: 위장 장애
빠른 확인
- 냄새: 약한 버섯 향
- 자실체 형성: 가을
- 기질: 활엽수림 토양
발견 장소
산
활엽수림
발견 팁
시기 및 장소
가을철에 활엽수림, 특히 참나무류 주변에서 발견될 가능성이 높습니다.
식별 특징
갓 표면의 흑갈색 인편과 굵고 짧은 자루, 턱받이 유무를 확인하세요.
유사 종
독우산광대버섯
버섯
다른 이름: 독우산광대버섯
학명 분류
- 문
- 담자균문
- 강
- 주름버섯강
- 목
- 주름버섯목
- 과
- 송이과
- 속
- 졸각버섯속
저장 정보
- 최고 온도: 5
- 냉동 보관 기간: -18
- 최저 온도: 3
- 냉장: 3
청소 방법
흐르는 물에 가볍게 씻어 흙이나 이물질을 제거합니다. 갓 표면의 인편 사이에 낀 이물질은 부드러운 솔로 털어냅니다.