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낙엽송(Larix)과 공생하는 외생균근성 버섯으로, 속이 비어 있는 대(줄기)가 가장 큰 특징입니다.
식별 방법
- 갓
- 직경 3-10cm, 황갈색 또는 적갈색을 띱니다.
- 아가미
- 관공은 대에 내리붙은형이며 황색을 띱니다.
- 대
- 길이 3-8cm, 굵기 0.5-1.5cm, 속이 비어 있고 턱받이가 희미하게 존재합니다.
- 살
- 담황색이며 대의 속이 비어 있는 것이 큰 특징입니다.
- 자실체
- 갓은 볼록형에서 평평형으로 변하며, 표면은 벨벳 느낌의 섬유상 인편으로 덮여 있습니다.
- 서식지
- 낙엽송 숲의 땅 위에 단독 또는 무리를 지어 발생합니다.
주요 사실
- 갓 표면: 섬유상 인편이 덮인 벨벳 질감
- 성장 형태: 단생 또는 산생
- 포자무늬: 갈색
- 몸 색깔: 황갈색에서 적갈색
- 냄새: 버섯 특유의 향
- 절단면 변색: 변색 없음
- 높이: 3-8cm
- 갓 지름: 3-10cm
- 영양 섭취 방식: 외생균근 형성
안전
안전식용 가능한 버섯으로 알려져 있으나, 체질에 따라 소화기 장애를 일으킬 수 있으므로 충분히 익혀서 섭취해야 합니다.
독소 종류: 없음반응 유형: 없음
빠른 확인
- 냄새: 독특한 향이 없거나 온화함
- 자실체 형성: 여름부터 가을
- 기질: 낙엽송 근처 토양
발견 장소
낙엽송 밀집 지역
낙엽송과 절대적인 공생 관계를 맺으므로 낙엽송이 많은 침엽수림에서 발견됩니다.
고지대 숲
서늘하고 습한 기후의 산간 지대에서 여름부터 가을까지 자주 발견됩니다.
발견 팁
숙주 식물 확인
반드시 낙엽송(Larix) 나무가 있는 장소인지 확인하십시오.
줄기 단면 확인
채취 시 대의 하단을 잘라 중앙이 비어 있는지 반드시 확인하십시오.
유사 종
비단그물버섯
Suillus luteus
다른 이름: Slippery Jack
낙엽송비단그물버섯
Suillus grevillei
다른 이름: Larch Bolete
학명 분류
- 문
- Basidiomycota
- 강
- Agaricomycetes
- 목
- Boletales
- 과
- Suillaceae
- 속
- Suillus
저장 정보
- 최고 온도: 0도
- 냉동 보관 기간: 6개월
- 최저 온도: 2도
- 냉장: 3일
청소 방법
갓 표면의 끈적이는 물질을 닦아내고, 관공 부분에 흙이나 불순물이 많으면 털어내거나 떼어냅니다. 물에 너무 오래 담그지 마십시오.