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흰갈퀴버섯은 Russulaceae과에 속하는 식용 가능한 버섯입니다. 갓은 흰색이며, 표면은 매끄럽고 습기가 있을 때 약간 끈적거립니다. 가장자리는 톱니 모양입니다. 자루는 흰색이며, 표면은 매끄럽습니다. 이 버섯은 주로 여름과 가을에 활엽수림에서 발견됩니다.
식별 방법
- 갓
- 흰색, 매끄러움, 습할 때 약간 끈적거림, 톱니 모양의 가장자리
- 아가미
- 흰색, 촘촘함, 내린형
- 대
- 흰색, 매끄러움, 원통형
- 살
- 흰색, 단단함
- 자실체
- 중형
- 서식지
- 활엽수림
주요 사실
- 갓 표면: 매끄러움
- 성장 형태: 단생 또는 군생
- 포자무늬: 흰색
- 몸 색깔: 흰색
- 냄새: 약한 버섯 향
- 절단면 변색: 변색 없음
- 높이: 5-8cm
- 갓 지름: 5-10cm
- 영양 섭취 방식: 균근
안전
안전독성이 없는 식용 버섯입니다.
독소 종류: 해당 없음반응 유형: 해당 없음
빠른 확인
- 냄새: 약한 버섯 향
- 자실체 형성: 여름, 가을
- 기질: 활엽수림
발견 장소
숲
활엽수림
발견 팁
시기
여름과 가을에 주로 발견됩니다.
장소
활엽수림에서 주로 발견됩니다.
유사 종
젖비단그물버섯
버섯
다른 이름: 젖비단그물버섯
학명 분류
- 문
- 담자균문
- 강
- 담자균강
- 목
- 무당버섯목
- 과
- Russulaceae
- 속
- Russula
저장 정보
- 최고 온도: 5
- 냉동 보관 기간: 3개월
- 최저 온도: 1
- 냉장: 3일
청소 방법
흐르는 물에 부드럽게 씻어 흙이나 이물질을 제거합니다.