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비늘버섯은 뽕나무버섯과에 속하는 식용 가능한 버섯입니다. 가을에 활엽수, 특히 자작나무, 포플러, 버드나무의 죽은 나무에서 무리지어 자랍니다. 갓은 둥근 모양에서 둥근 산 모양으로 변하며, 표면은 건조하고 황토색 바탕에 갈색의 털비늘이 덮여 있습니다. 자루는 갓과 같은 색이며, 턱받이가 있고 턱받이 아래에는 갓과 같은 털비늘이 있습니다.
식별 방법
- 갓
- 지름 5-12cm이며, 둥근 모양에서 둥근 산 모양으로 변합니다. 표면은 건조하고 황토색 바탕에 갈색의 털비늘이 덮여 있습니다.
- 아가미
- 자루만붙음 또는 내린형이며 빽빽하고 폭이 좁으며, 연한 황색에서 녹슨 갈색으로 변합니다.
- 대
- 길이 5-12cm, 굵기 1-2cm이며, 갓과 같은 색이고 턱받이가 있으며 턱받이 아래에는 갓과 같은 털비늘이 있습니다.
- 살
- 두껍고 흰색입니다.
- 자실체
- 갓은 둥근 모양에서 둥근 산 모양으로 변하며, 표면은 건조하고 황토색 바탕에 갈색의 털비늘이 덮여 있습니다.
- 서식지
- 가을에 활엽수, 특히 자작나무, 포플러, 버드나무의 죽은 나무에서 무리지어 자랍니다.
주요 사실
- 갓 표면: 건조하고 털비늘이 덮여 있음
- 성장 형태: 무리지어 자람
- 포자무늬: 녹슨 갈색
- 몸 색깔: 황토색 바탕에 갈색 털비늘
- 냄새: 약간의 단맛
- 절단면 변색: 변색 없음
- 높이: 5-12cm
- 갓 지름: 5-12cm
- 영양 섭취 방식: 부생 생활
안전
안전비늘버섯은 식용 가능하지만, 독성이 있는 유사 종과 혼동될 수 있으므로 주의해야 합니다.
독소 종류: 해당 없음반응 유형: 해당 없음
빠른 확인
- 냄새: 약간의 단맛
- 자실체 형성: 가을
- 기질: 활엽수의 죽은 나무
발견 장소
활엽수림
자작나무, 포플러, 버드나무 등의 활엽수림에서 발견됩니다.
발견 팁
가을에 찾기
비늘버섯은 가을에 주로 발생합니다.
죽은 나무에서 찾기
활엽수의 죽은 나무에서 무리지어 자라는 것을 찾으세요.
유사 종
독청버섯아재비
독성이 있는 버섯
다른 이름: 맹독성 버섯
학명 분류
- 문
- Basidiomycota
- 강
- Agaricomycetes
- 목
- Agaricales
- 과
- 뽕나무버섯과
- 속
- Pholiota
저장 정보
- 최고 온도: 5°C
- 냉동 보관 기간: 3개월
- 최저 온도: 0°C
- 냉장: 1주일
청소 방법
흐르는 물에 깨끗이 씻어 흙이나 이물질을 제거합니다.