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노루털버섯 (Lactarius vellereus)

노루털버섯

안전

Lactarius vellereus

다른 이름: 늙은갓버섯

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설명

노루털버섯은 턱수염버섯과에 속하는 식용 가능한 버섯입니다. 갓은 지름 5~20cm로, 처음에는 반구형이나 점차 편평하게 펴지며, 표면은 회갈색 또는 흑갈색의 털로 덮여 있습니다. 갓의 가장자리는 백색의 솜털 모양을 띠며, 오래되면 갈라집니다. 자루는 길이 5~15cm, 굵기 1~2cm로, 갓과 같은 색깔이며, 표면은 섬유질로 덮여 있습니다. 포자는 타원형이며, 표면은 매끄럽고, 크기는 7~9×4~5μm입니다.

식별 방법

갓
갓은 지름 5~20cm로, 처음에는 반구형이나 점차 편평하게 펴지며, 표면은 회갈색 또는 흑갈색의 털로 덮여 있습니다. 갓의 가장자리는 백색의 솜털 모양을 띠며, 오래되면 갈라집니다.
아가미
주름살은 백색이며, 빽빽하고, 자루에 내린형 또는 떨어진형으로 붙어 있습니다.
대
자루는 길이 5~15cm, 굵기 1~2cm로, 갓과 같은 색깔이며, 표면은 섬유질로 덮여 있습니다.
살
살은 흰색이며, 두껍고, 단단합니다.
자실체
자실체는 갓과 자루로 이루어져 있습니다.
서식지
활엽수림, 침엽수림, 혼합림의 땅 위에서 자랍니다.

주요 사실

  • 갓 표면: 털
  • 성장 형태: 단생 또는 군생
  • 포자무늬: 백색
  • 몸 색깔: 회갈색, 흑갈색
  • 냄새: 약간의 버섯 향
  • 절단면 변색: 변색 없음
  • 높이: 5~15cm
  • 갓 지름: 5~20cm
  • 영양 섭취 방식: 균근성

안전

안전

노루털버섯은 식용 가능한 버섯이지만, 생으로 먹으면 위장 장애를 일으킬 수 있습니다. 반드시 익혀서 섭취해야 합니다.

독소 종류: 해당 없음반응 유형: 해당 없음

빠른 확인

  • 냄새: 약간의 버섯 향
  • 자실체 형성: 여름부터 가을
  • 기질: 활엽수림, 침엽수림, 혼합림의 땅 위

발견 장소

숲

활엽수림, 침엽수림, 혼합림의 땅 위

계절

여름부터 가을

발견 팁

갓 특징 확인

노루털버섯은 갓 표면의 털과 갓 가장자리의 백색 솜털 모양이 특징입니다.

서식지 확인

노루털버섯은 활엽수림, 침엽수림, 혼합림의 땅 위에서 자랍니다.

유사 종

젖버섯아재비

균류

다른 이름: 젖버섯

학명 분류

문
담자균문
강
주름버섯강
목
주름버섯목
과
턱수염버섯과
속
노루털버섯속

저장 정보

  • 최고 온도: 5
  • 냉동 보관 기간: -18
  • 최저 온도: 1
  • 냉장: 3

청소 방법

노루털버섯은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 흙이나 이물질을 제거합니다. 갓 표면의 털은 부드러운 솔로 닦아줍니다.

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