사진을 찍으셨나요? Mushby 앱으로 즉시 버섯을 식별하세요
앱 열기설명
자주젖버섯은 젖버섯속에 속하는 식용 가능한 버섯입니다. 가을에 활엽수림에서 자라며, 갓 표면은 자주색을 띠고 상처를 내면 흰색 젖액이 나옵니다. 이 젖액은 시간이 지나면서 녹색으로 변하는 특징이 있습니다.
식별 방법
- 갓
- 갓은 5-15cm 크기로, 자주색 또는 적갈색을 띠며, 중앙이 오목하게 들어간 형태입니다. 표면은 습하면 약간 끈적거립니다.
- 아가미
- 주름살은 흰색 또는 크림색이며, 촘촘하고 대에 약간 내리붙습니다.
- 대
- 대는 3-8cm 길이, 1-3cm 굵기로, 흰색 또는 갓과 비슷한 색을 띠며, 표면은 매끄럽거나 약간 끈적거립니다.
- 살
- 살은 흰색이며, 단단합니다.
- 자실체
- 전체적으로 튼튼한 형태를 가지고 있습니다.
- 서식지
- 활엽수림, 특히 참나무 숲에서 가을에 자랍니다.
주요 사실
- 갓 표면: 습하면 약간 끈적거림
- 성장 형태: 단생 또는 군생
- 포자무늬: 크림색
- 몸 색깔: 자주색, 흰색
- 냄새: 약한 과일향
- 절단면 변색: 상처 시 젖액 발생, 녹색으로 변함
- 높이: 3-8cm
- 갓 지름: 5-15cm
- 영양 섭취 방식: 균근성
안전
안전자주젖버섯은 식용 가능하지만, 젖버섯속의 다른 종 중에는 독성이 있는 것도 있으므로 주의해야 합니다. 정확한 식별이 중요합니다.
독소 종류: 해당사항 없음반응 유형: 해당사항 없음
빠른 확인
- 냄새: 약한 과일향
- 자실체 형성: 가을
- 기질: 활엽수림, 특히 참나무 숲
발견 장소
숲
활엽수림, 특히 참나무 숲에서 발견됩니다.
계절
가을철에 주로 발견됩니다.
발견 팁
주요 특징 확인
자주색 갓과 흰색 젖액이 특징입니다. 젖액이 녹색으로 변하는지 확인하세요.
서식지
참나무 주변을 탐색해 보세요.
유사 종
젖버섯
젖버섯속(Lactarius)의 한 종류
다른 이름: None
학명 분류
- 문
- 담자균문
- 강
- 담자균강
- 목
- Russulales
- 과
- 젖버섯과
- 속
- 젖버섯속
저장 정보
- 최고 온도: 2
- 냉동 보관 기간: 3개월
- 최저 온도: -2
- 냉장: 3일
청소 방법
부드러운 솔로 흙을 털어내고, 젖은 천으로 닦아줍니다. 물에 너무 오래 담그지 않도록 주의하세요.