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녹슬은젖버섯은 젖버섯속에 속하는 식용 가능한 버섯입니다. 가을에 침엽수림에서 발견됩니다. 작은 크기와 독특한 메이플 시럽 향으로 유명합니다.
식별 방법
- 갓
- 지름 2~5cm, 볼록한 모양에서 평평한 모양으로 변하며, 중앙이 움푹 들어갈 수 있습니다. 표면은 매끄럽고 약간 끈적거리며, 색깔은 주황색에서 계피색입니다.
- 아가미
- 촘촘하고 줄기에 붙어 있거나 약간 내려가며, 색깔은 옅은 주황색입니다.
- 대
- 길이 2~6cm, 두께 0.5~1cm, 원통형이며, 속이 비어 있습니다. 표면은 매끄럽고 색깔은 캡과 비슷합니다.
- 살
- 얇고 부서지기 쉬우며, 흰색에서 약간 주황색을 띕니다.
- 자실체
- 작고 섬세한 버섯입니다.
- 서식지
- 가을에 침엽수림에서 자랍니다. 특히 소나무 아래에서 흔히 발견됩니다.
주요 사실
- 갓 표면: 매끄럽고 약간 끈적거림
- 성장 형태: 균근
- 포자무늬: 흰색에서 옅은 노란색
- 몸 색깔: 주황색에서 계피색
- 냄새: 메이플 시럽 향
- 절단면 변색: 변색 없음
- 높이: 2~6cm
- 갓 지름: 2~5cm
- 영양 섭취 방식: 균근
안전
안전녹슬은젖버섯은 일반적으로 식용 가능하며 독성이 없습니다.
빠른 확인
- 냄새: 메이플 시럽 향
- 자실체 형성: 가을
- 기질: 침엽수림, 특히 소나무 아래
발견 장소
침엽수림
특히 소나무가 많은 지역에서 발견됩니다.
북미
북미 전역에서 발견됩니다.
발견 팁
메이플 시럽 향
독특한 메이플 시럽 향을 찾아보세요. 버섯을 꺾거나 긁으면 더 강하게 맡을 수 있습니다.
작은 크기
다른 젖버섯에 비해 크기가 작다는 점을 기억하세요.
유사 종
Lactarius fragilis
젖버섯속
다른 이름: 취약한 젖버섯
학명 분류
- 문
- Basidiomycota
- 강
- Agaricomycetes
- 목
- Russulales
- 과
- Russulaceae
- 속
- Lactarius
저장 정보
- 최고 온도: 20°C
- 냉동 보관 기간: 3개월
- 최저 온도: 2°C
- 냉장: 3일
청소 방법
부드러운 솔로 흙이나 이물질을 제거합니다. 젖은 천으로 닦아낼 수도 있습니다.