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주황미치광이버섯 (Lactarius deterrimus)

주황미치광이버섯

안전

Lactarius deterrimus

다른 이름: 젖버섯류

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설명

주황미치광이버섯은 젖버섯과의 버섯으로, 식용 가능하지만 맛이 뛰어나지는 않습니다. 주로 침엽수림에서 발견되며, 가을에 자랍니다.

식별 방법

갓
갓의 크기는 5-12cm 정도이며, 표면은 매끄럽고 습기가 있을 때 약간 끈적거립니다. 색깔은 주황색이며, 때로는 옅은 색조를 띕니다.
아가미
주름살은 촘촘하고 대에 약간 내리붙어 있으며, 갓과 같은 주황색을 띕니다. 상처를 입으면 주황색 유액이 나옵니다.
대
대는 원통형이고 속이 비어 있으며, 표면은 매끄럽습니다. 길이는 3-7cm, 굵기는 1-2cm 정도이며, 갓과 비슷한 색깔을 띕니다.
살
살은 단단하고 흰색을 띠지만, 상처를 입으면 주황색으로 변색됩니다.
자실체
갓은 처음에는 둥근 산 모양이다가 나중에는 편평해지며, 가운데가 약간 오목해질 수 있습니다. 표면은 매끄럽고 습기가 있을 때 약간 끈적거립니다. 전체적으로 주황색을 띠며, 상처를 입으면 주황색 유액이 나옵니다.
서식지
주로 침엽수림, 특히 소나무 숲에서 자라며, 가을에 발생합니다.

주요 사실

  • 갓 표면: 매끄럽고 약간 끈적거림
  • 성장 형태: 균생
  • 포자무늬: 옅은 황색
  • 몸 색깔: 주황색
  • 냄새: 약한 버섯 향
  • 절단면 변색: 주황색으로 변색
  • 높이: 3-7cm
  • 갓 지름: 5-12cm
  • 영양 섭취 방식: 균근 형성

안전

안전

주황미치광이버섯은 식용 가능하지만, 맛이 뛰어나지는 않습니다. 생으로 섭취 시 소화 불량을 일으킬 수 있으므로 반드시 익혀서 섭취해야 합니다.

독소 종류: 없음반응 유형: 해당 없음

빠른 확인

  • 냄새: 약한 버섯 향
  • 자실체 형성: 가을
  • 기질: 침엽수림 토양

발견 장소

한국

전국의 침엽수림에서 발견됩니다.

발견 팁

침엽수림

소나무, 잣나무 등이 울창한 침엽수림을 중심으로 찾아보세요.

가을

9월에서 11월 사이에 가장 많이 발견됩니다.

유사 종

미치광이버섯

미치광이버섯속

다른 이름: 젖버섯류

학명 분류

문
Basidiomycota
강
Agaricomycetes
목
Russulales
과
Russulaceae
속
Lactarius

저장 정보

  • 최고 온도: 5
  • 냉동 보관 기간: 3개월
  • 최저 온도: 0
  • 냉장: 3일

청소 방법

흐르는 물에 가볍게 씻어 흙이나 이물질을 제거합니다. 젖은 천으로 표면을 닦아주는 것도 좋습니다.

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