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앱 열기설명
싸리느타리는 느타리버섯속에 속하는 식용 버섯입니다. 늦여름부터 가을에 걸쳐 활엽수의 고목이나 쓰러진 나무에서 무리지어 자랍니다. 갓은 반원형 또는 신장형으로, 표면은 밋밋하고 습기가 있을 때는 약간 끈적거립니다. 색깔은 황갈색 또는 적갈색을 띠며, 가장자리는 안쪽으로 말려 있습니다. 자루는 짧고 굵으며, 갓의 측면에 붙어 있습니다. 표면은 흰색 또는 연한 황갈색을 띠고, 기부에는 흰색 솜털이 있습니다. 살은 흰색으로, 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다. 냄새는 약간 달콤하고, 맛은 담백합니다.
식별 방법
- 갓
- 반원형 또는 신장형, 황갈색 또는 적갈색
- 아가미
- 흰색 또는 연한 황갈색, 촘촘함
- 대
- 짧고 굵음, 갓의 측면에 붙어 있음
- 살
- 흰색, 쫄깃한 식감
- 자실체
- 무리지어 자람
- 서식지
- 활엽수 고목이나 쓰러진 나무
주요 사실
- 갓 표면: 밋밋함, 습기가 있을 때는 약간 끈적거림
- 성장 형태: 무리지어 자람
- 포자무늬: 흰색
- 몸 색깔: 황갈색, 적갈색
- 냄새: 약간 달콤함
- 절단면 변색: 변색 없음
- 높이: 3-8cm
- 갓 지름: 5-15cm
- 영양 섭취 방식: 목재 부후균
안전
안전싸리느타리는 식용 버섯으로, 독성은 없습니다.
독소 종류: 해당 없음반응 유형: 해당 없음
빠른 확인
- 냄새: 달콤한 향
- 자실체 형성: 늦여름 ~ 가을
- 기질: 활엽수 고목
발견 장소
숲
활엽수 고목이나 쓰러진 나무
발견 팁
시기
늦여름부터 가을에 걸쳐 발견됩니다.
형태
무리지어 자라는 경향이 있습니다.
유사 종
느타리버섯
버섯
다른 이름: 느타리
학명 분류
- 문
- 담자균문
- 강
- 담자균강
- 목
- 주름버섯목
- 과
- 느타리과
- 속
- 느타리버섯속
저장 정보
- 최고 온도: 5
- 냉동 보관 기간: -18
- 최저 온도: 1
- 냉장: 3
청소 방법
흐르는 물에 가볍게 씻어 이물질을 제거합니다.