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밤색그물버섯은 그물버섯과에 속하는 식용 버섯입니다. 갓은 밤색이며, 대는 속이 비어 있습니다. 가을에 활엽수림에서 자랍니다.
식별 방법
- 갓
- 갓의 색깔은 밤색 또는 황갈색입니다.
- 아가미
- 관공은 흰색이며, 대에 약간 내리붙음입니다.
- 대
- 대는 길이 5~10cm, 굵기 1~2cm로, 속이 비어 있습니다. 표면은 갓과 같은 색깔이며, 세로로 주름이 있습니다.
- 살
- 살은 흰색이며, 상처를 입으면 약간 푸르게 변합니다.
- 자실체
- 갓은 지름 4~10cm로, 처음에는 반구형이다가 나중에 편평해집니다. 표면은 매끄럽고 건조하며, 밤색 또는 황갈색입니다.
- 서식지
- 가을에 활엽수림에서 자랍니다.
주요 사실
- 갓 표면: 매끄럽고 건조
- 성장 형태: 균생
- 포자무늬: 노란색
- 몸 색깔: 밤색 또는 황갈색
- 냄새: 약한 버섯 향
- 절단면 변색: 약간 푸르게 변함
- 높이: 5~10cm
- 갓 지름: 4~10cm
- 영양 섭취 방식: 균근성
안전
안전밤색그물버섯은 식용 가능하지만, 생으로 섭취하면 소화 불량을 일으킬 수 있습니다. 반드시 익혀서 섭취해야 합니다.
독소 종류: 없음반응 유형: 없음
빠른 확인
- 냄새: 약한 버섯 향
- 자실체 형성: 가을
- 기질: 활엽수림
발견 장소
활엽수림
밤색그물버섯은 주로 활엽수림에서 발견됩니다. 특히 참나무, 밤나무, 자작나무 등의 나무 아래에서 잘 자랍니다.
발견 팁
시기
밤색그물버섯은 주로 가을에 발생합니다. 9월부터 11월 사이에 가장 많이 발견됩니다.
장소
습하고 그늘진 곳에서 잘 자랍니다. 낙엽이 쌓인 곳이나 습기가 많은 땅에서 찾아보세요.
유사 종
비단그물버섯
버섯
다른 이름: 실키 보울릿
학명 분류
- 문
- 담자균문
- 강
- 담자균강
- 목
- 그물버섯목
- 과
- 그물버섯과
- 속
- Gyroporus
저장 정보
- 최고 온도: 5
- 냉동 보관 기간: 3개월
- 최저 온도: -20
- 냉장: 3일
청소 방법
밤색그물버섯은 깨끗한 물로 가볍게 씻어줍니다. 흙이나 이물질이 묻어 있다면 부드러운 솔로 털어냅니다.