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잿빛깔때기버섯(Clitocybe nebularis)은 주름버섯목 깔때기버섯과에 속하는 식용 버섯입니다. 가을철 활엽수림이나 혼합림에서 주로 발견되며, 갓은 회색 또는 회갈색을 띠고 깔때기 모양입니다. 식용 가능하지만 일부 사람들에게는 위장 장애를 일으킬 수 있습니다.
식별 방법
- 갓
- 갓은 회색 또는 회갈색을 띠며, 가장자리는 안쪽으로 말려 있습니다.
- 아가미
- 주름살은 흰색 또는 옅은 회색이며, 갓에서 내리뻗어 줄기에 약간 붙어 있습니다.
- 대
- 줄기는 5~10cm 길이로, 굵기는 1~2cm 정도이며, 갓과 같은 색깔입니다.
- 살
- 살은 흰색이며, 상처를 입으면 변색되지 않습니다.
- 자실체
- 갓은 5~15cm 크기로, 처음에는 둥근 산 모양이다가 점차 깔때기 모양으로 변합니다. 표면은 매끄럽고 습기가 있을 때는 약간 끈적거립니다.
- 서식지
- 가을철 활엽수림이나 혼합림에서 군생합니다.
주요 사실
- 갓 표면: 매끄럽고 습기가 있을 때는 약간 끈적거림
- 성장 형태: 군생
- 포자무늬: 흰색
- 몸 색깔: 회색 또는 회갈색
- 냄새: 강한 밀가루 냄새
- 절단면 변색: 변색되지 않음
- 높이: 5~10cm
- 갓 지름: 5~15cm
- 영양 섭취 방식: 부생
독성
경미한 독성일부 사람들에게 위장 장애를 일으킬 수 있습니다. 특히 생으로 섭취할 경우 독성이 강해지므로 반드시 익혀서 섭취해야 합니다.
독소 종류: 알려지지 않음반응 유형: 위장 장애
빠른 확인
- 냄새: 강한 밀가루 냄새
- 자실체 형성: 가을
- 기질: 활엽수림, 혼합림
발견 장소
활엽수림
참나무, 단풍나무 등이 우거진 숲에서 주로 발견됩니다.
혼합림
침엽수와 활엽수가 섞여 있는 숲에서도 발견됩니다.
발견 팁
가을철에 찾기
9월부터 11월 사이에 가장 많이 발생합니다.
습한 환경
비가 온 후 습한 환경에서 더 잘 자랍니다.
유사 종
독깔때기버섯
독버섯
다른 이름: 흰깔때기버섯
학명 분류
- 문
- Basidiomycota
- 강
- Agaricomycetes
- 목
- Agaricales
- 과
- Tricholomataceae
- 속
- Clitocybe