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임금그물버섯은 한국, 일본, 중국 등지에 분포하는 Boletaceae과의 버섯입니다. 여름에서 가을에 걸쳐 활엽수림에서 자라며, 식용 가능하지만 생식은 피해야 합니다.
식별 방법
- 갓
- 지름 8-20cm, 둥근 산 모양에서 펴짐, 붉은색 또는 적갈색, 표면은 매끄럽거나 약간 끈적임
- 아가미
- 관공은 짧고 촘촘하며, 노란색에서 올리브색으로 변함
- 대
- 굵고 짧으며, 노란색 바탕에 적색 또는 갈색의 그물무늬가 있음
- 살
- 두꺼움, 노란색, 절단 시 약간 푸른색으로 변색될 수 있음
- 자실체
- 전체적으로 튼튼하고 큰 편
- 서식지
- 활엽수림 내 땅
주요 사실
- 갓 표면: 매끄럽거나 약간 끈적임
- 성장 형태: 단생 또는 군생
- 포자무늬: 올리브 갈색
- 몸 색깔: 붉은색, 노란색
- 냄새: 약한 버섯 향
- 절단면 변색: 약간 푸른색
- 높이: 5-15cm
- 갓 지름: 8-20cm
- 영양 섭취 방식: 균근
안전
경미한 독성생식 시 소화 불량 유발 가능성이 있습니다. 반드시 익혀서 섭취해야 합니다.
독소 종류: 알 수 없음반응 유형: 소화 불량
빠른 확인
- 냄새: 버섯 향
- 자실체 형성: 여름 ~ 가을
- 기질: 활엽수림 땅
발견 장소
숲
활엽수림
발견 팁
시기
여름에서 가을 사이에 발견됩니다.
장소
주로 활엽수 아래에서 발견됩니다.
유사 종
광대버섯
버섯
다른 이름: 독우산광대버섯
학명 분류
- 문
- 담자균문
- 강
- 담자균강
- 목
- 그물버섯목
- 과
- 그물버섯과
- 속
- 그물버섯속
저장 정보
- 최고 온도: -18°C
- 냉동 보관 기간: 6개월
- 최저 온도: 2°C
- 냉장: 3일
청소 방법
부드러운 솔로 흙을 털어내고, 젖은 천으로 닦습니다. 필요한 경우 흐르는 물에 살짝 헹굽니다.